中午美食生意好做吗北京,中午美食生意好做吗北京

1. 商场美食档口赚钱吗？
2. 我是做快餐店的，房租每个月2万五，现在每天营业额能到6000元左右，能保得住本吗？

商场美食档口赚钱吗？

没人邀请，我自己来的。

经营了两个美食档口，颇有感触。

1：稳定，每天都是那些营业额，上下浮动不超过3百。

2：事少，有什么检查啊证件啊消防啊执法局什么的都有人摆平。

3：不操心，只用做好产品，人流只增不减。

4：不用预先交房租水电，扣多少跟卖多少有关。

下面说说我头大的

1：统一收钱，营业额在人家手里攥着，没有流动资金，买菜进货我一个月怎么着也得三四万。

2：经常开会，条条框框，完成值，卫生检查。

3：因为我做的都是写字楼，所以晚上周末放***人很少。

非常高兴回答这个话题

赚钱是肯定的，但是赚的多少不一定，需要看你选择的美食，每个商场的客流量的需求不一样，应该选择好对应的美食，还有最重要的一点，物无论什么美食，必须味道好，得到认可，这样一定能赚大钱！

谢邀！

赚钱当然是赚钱的

首先，你想要赚钱，就要选择一个你认为可以符合大众口味的、受欢迎的美食项目

第二，你要考虑档口租金的问题，找到一个合适的位置性价比高的档口不是那么容易

第三，你要考虑你的档口位置和你的美食项目品牌是否搭配

做什么都有赚钱的道道，最主要的还是看你怎么做了。

我们就是做超市美食档口的，实话说，主要是先得找到一个客流量相对很稳定的大超市，这个现在一般都有专门做这个商超的公司，营业额一般也是透明的。其次就是看你做什么了，商超是不允许档口重复做同样的食品的，也就是别人卖的你不可以卖，因为一般都有一个价签码，也就是你在超市买的视频盒子上贴的价签码，这样的好处也是有的避免同样的食品恶性竞争，打压价格，不好的就是不能随心所欲卖东西。最后就是不会像自己开店一样那么自由，其实就相当于你在给超市打工，只不过雇佣金是以联营的方式付给你，不需要去解决开店所遇到的消防卫生各方面，因为都有超市监管，但是每天必须按照超市领导的安排做工作，不能随意不出台面，每天按照超市的上班和下班时间安排出台面和撤台面，否则将面临的就是罚款。其实还是挺累的，时间很长，起码 14.5个小时一天。没有节***日休息日，除非你雇人干，但是做超市一般都是和第三方公司签订合同，超市一般不会和私人签合同，所以这中间就存在着高昂的扣点费用，比租金只高不低的那种，所以一般这种夫妻做最好，省人工。而且最重要一点你看不到现钱，因为营业额都是直接在超市账面上，好点的一个月一结，不好的两个月三个月都有可能，所以要有足够备货的资金。总之我觉得做商超这行水还是有点深的，现在好的商场***已经饱和了，没有特别客流量很大的商超，即使有，那些商铺也都是老商户在承包，很简单，生意好没有谁会放弃的并且干这一行的基本都对行内行情很了解，就算***有好的档口也会被公司内部人消化了，总而言之想赚大钱很难，赚个小钱还行，比一般打工强点，实话实说。

我是做快餐店的，房租每个月2万五，现在每天营业额能到6000元左右，能保得住本吗？

感谢邀请回答

天津绣娘在餐饮公司做过会计，也有过餐饮创业的经历。我来回答一下您的问题:

因为我不知道您的坐标。现在只能以天津的快餐行业来核算一下，供您参考:

第一 快餐和正餐（酒楼饭店）在成本经营上还是有差别的，毛利率相对高一点，一般在60%左右。人员工资、煤水电费相对低。按照您提供的每天营业收入6000元收入，厨房的用工人数基本4个人就可以了，（正餐最少6个人）服务员两2人，（快餐其实没有服务员，是卫生保洁员，）收银1人。煤水电费，按照餐饮成本核算规律少于正餐，按8%核算（正餐10%）。税率在这里只算营业税8%（个体经营）

第二 收入与支出

收入:6000✘30=180000

支出:

厨房4✘5000=20000

服务2✘3500=7000

收银1✘4000=4000