交三桥附近有许多好玩的地方。
首先,你可以去交三公园散步,那里有美丽的花园和湖泊,可以欣赏自然风光。
其次,你可以去附近的购物中心,如交三购物广场,那里有各种时尚品牌和美食餐厅,逛街购物非常方便。此外,你还可以去交三博物馆,了解当地的历史和文化。如果你喜欢户外活动,可以去交三体育中心参加各种运动项目,如游泳、篮球等。总之,交三桥附近有许多***和休闲的选择,适合不同的兴趣爱好。
百年传承,风味不变的可能只有饭店了。在昆明,许多老饭店经历了风风雨雨,依然在老昆明的视线中:
之说以把建新园放在第一个,不是因为最好,而是因为最失望!答主一篇《建新园为什么走不出昆明?》的回答几十万阅读,所有评论没有一个说好!昆明一家拥有上百年历史的老字号米线店,到了这个境地,可悲可叹!
福照楼不仅是一家具有几十年历史的老店、名店,在今天的各种食评网站上的排名也是居高不下。
福照楼的招牌汽锅鸡,鸡肉鲜嫩,紧实弹牙,汤色金黄,香气浓郁,入口的味道更是不用多说,鲜美到一碗接一碗的喝!
“北有全聚德,南有兰老鸭”,这句话说的就是学成饭店兰老鸭的美味。学成饭店的历史有几十年,而兰老鸭的历史却有上百年。据说,创造兰老鸭的师傅得到了京城著名食肆“便宜坊”的真传,比全聚德的烤鸭存在的时间还要久!
说起云南的美食,许多人的第一印象就是“米线小编就给大家介绍一家昆明的米粉百年老店。
建新园
始建于1906年的建新园,已经有一百多年的历史了,因为鲜美无比的味道,用料地道大方,所以这家老店能够在昆明有着非常好的口碑。感觉每到一个地方总要去尝地道的特色菜,云南闻名中外的莫过于过桥米线了吧,中华老字号总是能代表些。
福照楼
云南的汽锅鸡味道十分鲜美,掐指一算起来怕是要有几百年的历史了,其中以福照楼做的最为地道这是一家具有几十年历史的老店、名店。福照楼的招牌汽锅鸡,鸡肉味美,肉质紧实,汤色泛黄,香气浓郁,味道更是值得称赞。
金牛园
这是一家十年以上的老店,着实太不容易了!不注重装修,但菜品的口味却一直基本保持一致。家常菜都做得不错,素菜也炒得很好吃。吃了很多年了,必点的可能就是牛肉冷片,然后是家常豆腐、回锅苦菜、红烧牛肉,总的来说菜都挺好吃的,性价比很好,小缺点是有些菜品油稍微多了点。希望一直开下去开成真正的老店
杨柳路的全味面、“老农民街”的元汤肥肠粉、公园巷的过桥米线、教育街的锅盔、威凤路的李抄手、怡湖东路的番茄煎蛋面和鹅汤粉、城厢镇西街的郑记酸辣粉还有石家碾中路的贵州水城羊肉米线不分前后。
1.洪崖洞:是巴渝特色文化街,有各式小吃和特色工艺,更能看到如千与千寻中,汤屋那样的梦幻景致,这里的夜景闻名全国,很多人慕名而来,只为一睹它的风***。
2.磁器口:重庆“新巴渝十二景”,巴渝民俗文化旅游圈。古镇保存得比较好,大部分都是原来的建筑,踩踩青石板路,品尝当地的特色小吃,逛累了可以去茶馆坐坐。
3.武隆天坑、天生三桥:亿万年的地质裂变,造就出雄劲与磅礴的天坑与天生桥景致,以壮丽而独特的“三桥夹两坑”景观称奇于世,步入此处,犹如走入一片仙侠世界,它是《满城尽带黄金甲》、《变形金刚4》的取景地,也是《爸爸去哪儿》的拍摄地。
说实话,可以负责任的讲,现在西安城里城外街面上找不到一家真正地道的腊汁肉夹馍店,包括所谓的老字号樊记腊汁肉夹馍店,这当然是从传统工艺的遗失湮灭说起,尤其是这夹肉的馍饼,老西安腊汁肉夹馍的馍饼讲究是用木炭吊炉先平着烙个硬面,后放入吊炉下面炉圈木炭火一周,要立着烘烤两面,费时费工制作而成,形容刚出炉的馍饼是“铁圈虎背菊花心”,表皮焦黄呈硬壳,但入口则酥脆,用刀劈开两半夹入剁碎的腊汁卤肉,那才叫一个美味地道。可现如今,腊汁卤肉的做法大同小异,但馍饼的制作则“偷工减料了”,传统木炭吊炉早已绝迹,荡然无存,几乎全部改成用电饼铛,加工馍饼的工艺形式完全变了,打出来的馍饼软了吧唧,一点口感嚼头都没有。所以,别了,地道的西安肉夹馍!
小时候我爷爷就带着我去鸡市拐的李家吃肉夹馍,我现在快四十了,还是爱这一口。后来李家肉夹馍没了,就到开始到王魁家吃,在现在总店的对面,很简陋的一个店,但好吃。工作以后住到了小雁塔附近,秦豫肉夹馍成了我的工作早餐,。两个夹馍,老店在端履门,坐到对面的皂角树下,熬一壶煮茶,真美。那会儿还是老爷子夹馍!馍大肉多!现在搬到东木头市了。都说子午路张记不错,个人吃不惯,总觉的肉有些腻。
在给个馍,能把全世界夹进去的西安,肉夹馍分很多种。这里只说说白吉馍夹腊汁肉一种。
吃肉夹馍很讲究。最重要的要点一定要记住:宁愿人等馍,不吃馍等人。虎背铁圈菊花心的白吉馍,一定要吃刚出炉的,回炉的不吃。那个饼的好坏,比肉还要紧。
西安的肉夹馍历史比较长了,***实先生在他的名著《白鹿原》中就有描述。但是能形成字号并掀起热潮的,应该是80年代初期,在竹笆市路西、阿房宫电影院对面的樊记肉夹馍。店不大,记得好像没有桌子,商品只有两种:肉夹馍和粉丝汤。那时候夹好馍了不是像现在那样装到纸袋子里面,而是拿张纸一包就给递出来了。人们排着长队买到馍和粉丝汤,蹲着就吃了喝了,当时是盛况空前,我记得有一次排了一个小时左右的队才吃到。我个人觉得,这家店是西安肉夹馍事业的开创者。后来这家店搬到了马路的东边,阿旁宫电***的隔壁。也随着电***的衰落一起逐渐的弱了下去。
随着个体饮食行业的逐渐发展,一些较小的优质肉夹馍摊位逐渐进店、扩张、强大。八仙庵的王魁肉夹馍,东关王记,碑林博物馆对面的秦豫肉夹馍都在90年代形成了品牌。秦豫因为城市建设,搬到了现在的东木头市固定下来。虽然固定的老顾主很多,不愁生意,但他们家只卖到中午,有一次去还听他们老板说因为天气热,明天停业给伙计们放暑假,真是厉害。
王魁和王记都开了分店,有一段时间在小寨市场紧挨着开了几年,印象中总店也搬迁了几次。王记甚至因为在吉祥村开旺了,干脆就改名成了东关吉祥王记。记得当时是一个个子不高的老师傅带着两个女徒弟。现在觉得他们家走了一点下坡路,跟以前比,我自己觉得好像饼子偏油酥了一点。据说秦豫近一两年也开始开分店了。总的来说,秦豫和王魁两家,是西安肉夹馍的总瓢把子。当然,除了这几家,还有一些原本不错的肉夹馍店,已经彻底消失了。
进入二十一世纪,南郊的子午路张记,从一个街边摊逐步发展起来,来自汉中的老板好学肯做,从最初的不像样(本人亲试)到后来不错、很好,成了我家孩子的最爱。不知道是不是有成见,我还是认为他达不到秦豫和王魁的水平,当然也是准一流了。
近十来年,西安以外的肉夹馍模式也逐渐进来,并形成规模气势。比如潼关肉夹馍和咸阳七厂的袁记肉夹馍。加上西安原有的回民的腊汁牛肉夹馍和腊牛肉夹馍,西安的肉夹馍更加丰富多彩,令人百吃不厌。
这是个人的一点体会和记忆,不足以全面描述西安的肉夹馍情况。偏颇和遗漏必然存在。
各人各爱罢了,要说老店,竹芭市樊记笫一。建国后,公私合营变成国营店了,老樊家后人前几年也重新开店了,(樊家肉夹馍),但是不成功。赵家的肉味其中配的中药味重点,挺香。这几年发展有点慢落后了。子午路张记是从赵记店出来的人干的,肉烂,馍香,有的店基本上去吃要排队。当时在子午路开的第一家店早己拆迁。东关吉祥也是2002年后,慢慢开始有点名气的最早在路北的小店,搬到路南面扩大后,现有搬了回去。它家是笫一家走进北京,能代表西安特色的。生意火🔥爆,它家白吉饼决对是最好的,酥,香。八仙庵王魁调味重,偏盐。馍的碱面味重。这么多年也没发展,据说他儿子在兴庆路上开了间小店(靠近军大)。秦豫么啥好说,记得当年1991年在端履门吃时,惊到了,馍特大,肉是切成薄片,不像别家都是剁碎,特香。还有许多家不一一介绍了。总之,你喜欢谁家就好。但是百年老汤,也就是所谓腊汁,只有一家有,樊记!
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