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1. 家里有一瓶人头马，放了快三十年了，还能喝吗？

家里有一瓶人头马，放了***十年了，还能喝吗？

不管是国产高档白酒，还是国外的高档洋酒，都是酒精制作而成，所以这些酒水不管是放了多长时间，多是可以正常饮用的，当然这个饮用也是有一定标准的，

要是喝起来一点味道没有，就是给你也不会喝的，要是喝起来一股怪怪的味道，你说这个酒水能不能喝了，所以在喝储藏酒水的时候，一定要注意以下三点

也就是我们说的一看二闻三尝，一看就是指有没有沉淀物在里面，二闻就是闻一下有没有***的味道，三尝就是先小口尝一下，要是这三点多没问题的话

那么这个酒水就是可以饮用的，不过我个人建议，还是不要储藏洋酒为好，因为这些洋酒无论是在制作工艺上面，还是口感上面，多和我们国内白酒有着较大差异

要是再经过长时间储藏的话，我估计这些味道就更加接受不了，所以为了正常饮用一点，也要及时饮用这些洋酒，最后说明一点，在喝这些洋酒的时候，

最好就是加点冰块在里面，因为根据我的喝酒经验来看，这些口感差异较大的白酒，只要加了一些冰块在里面，那么口感就会变得好上很多

家里有一瓶人头马，放了***十年了，还能喝吗？

不但能喝，而且口味更加香醇。人头马是蒸馏酒，蒸馏酒是不谈保质期的。人头马酒度一般为四十度，这么高的酒度下只要不开封，酒是很难变质的。

只要储存环境合适，不要受到光照，密封好，人头马放几十年是没有问题的。

就存放三十年的人头马，个人经验是：如果保存得当可以喝，但最好用同等同质的酒予以掺兑来喝，会较顺口。

1989年人头马，是早期免税进口的好酒（“人头马一开，好事自然来”），尤其在海外东南亚华侨回国首选免税酒（其他两款价格较贵，分别是白兰地酒和XO），当时人头马价格约在120元左右，因当时普遍饮酒条件简单，基本喝纯，入口较烈。

如果口味有异常，则建议改为调料酒，用于煮菜和煲汤后添加。

法国的白兰地跟中国的白酒一样都是出名的蒸馏酒，不过白兰地跟其它的蒸馏酒所选用的原料不同，它是葡萄经过发酵和蒸馏以后而成的酒，因此它带有浓郁的果香味。白兰地有个特点，就是不怕稀释。因此我们看见很多人喝白兰地，会兑冰块、苏打水等。

记得上世纪90年代初的时候，我们这里的一家大型商场开业，里面就专门设有洋酒柜台，白兰地里面的知名品牌，像XO、人头马、路易十三都有销售，可能是为了便于销售的原因，那时候基本都是以小包装的形式出现，一般一小瓶也就100ml左右。在很长一段时间里，喝洋酒都成了有钱人的代名词，尤其是那句广告语“人头马一开，好运自然来”，成了那个年代特别耳熟能详的一句话。

世界各地都出产白兰地，中国烟台的张裕金奖白兰地也多次在国内外获得过评酒会的金奖。法国的干邑这个小古镇，因为是生产最佳品质白兰地的地方，所以“干邑”就成了白兰地的代名词。

人头马就是坐落在法国干邑的，非常著名的白兰地制造商。人头马是以希腊神话里半人半马的形象为商标，现在人头马的白兰地也是干邑白兰地的代表品牌之一，它在白兰地酒中的地位就有些类似中国白酒“八大名酒”的存在。

白兰地不同于葡萄酒会在酒瓶中沉淀，它装瓶以后就会定型。只要密封后避光、低温保存就可长时间留用。而且勾兑的白兰地一般酒精度在38——44°之间，按照酒精度超过10°以上无需标注保

质期，那么放了近三十年的人头马只要保存得当是肯定能喝的。

国内买的人头马未必都是原产于法国的人头马，我老丈人家就有一瓶上面用中文字写的“人头马”的白兰地，而且也标注着国内的生产厂家，这个也放了好多年，这个肯定不是我们所说的真正的人头马。

如果是存放得当的话，当然能喝，而且口感会比新酒更香醇，之前我就喝过一瓶98年的金牌马爹利，是我一个朋友当年人家送他的，当时感觉二十年的酒了，能喝吗？但后来试饮一下又觉得很醇，很绵，还带有些许甜味，入口的口感比新酒好多了，饮完后再开了支蓝带马爹利，是新酒，结果真是不一样，虽然蓝带马爹利都是好酒，但不竟新酒的确是没有旧酒那么香醇有味，以上也是我个人见解，不知大家怎样认为 ？