广州北京街传统美食有哪些-广州北京街小吃

本文目录一览：

• 1、广州特色美食
• 2、对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?

广州特色美食

1、增城荔枝：广州特色产品，有悠久历史，气候适宜，雨量充沛，适合荔枝生长。深井烧鹅：广州传统名肴，知名度高，制作技艺精细，选用光鹅，经过多道工序后用传统深井烧烤制作。萝岗甜橙：广州传统产品，历史悠久，萝岗区气候温和，热量丰富，日照充足，雨量充沛，霜期短。

2、烧鹅 烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，素有“北烤鸭，南烧鹅”的说法。烤制好的烧鹅色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜。　鹅公村是一间以“鹅”为主题特色菜、农家菜的餐厅，专业做鹅十几年。招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩，肉质非常扎实。

3、广州酒家虾饺：虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！榕树头鸡煲：环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。

对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?

1、牛杂：广州的牛杂是一道非常有特色的美食。牛杂包括牛肚、牛百叶、牛筋等，经过独特的烹饪方式，吃起来鲜嫩可口，配上特制的辣椒酱，更加美味。 糖水：广州的糖水是一种甜品，包括了各种糖水、糕点等。糖水种类繁多，如红豆沙、绿豆沙、花生糊等，每一种都有其独特的口感和味道。

2、银灯食府 虾皇饺大小刚刚好，一口一个超满足，里面的虾很新鲜，很弹牙。会有一点点汤汁，刚好能够防止虾饺皇的皮全部粘在嘴上，很香很巧妙！红米肠酥酥脆脆超级香！我真的超爱这个红米肠，外皮还是有点韧劲的，但是并不会不好咬开。

3、潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是广州的特色美食之一。火锅底料选用牛骨熬制而成，配以新鲜的牛肉片和各种蔬菜，口感鲜美。 广州炳胜蟹煲：广州炳胜蟹煲是一道以螃蟹为主要食材的煲仔菜。螃蟹与各种配料一起炖煮，汤汁浓郁，蟹肉鲜嫩。

4、广州文明路上有不少的小店美食，其中最值得一提的是“莲香楼”。 “莲香楼” 是广州最有名的美食小店之一，广东菜、烧味、早茶、中西式点心，应有尽有。在“莲香楼”里，您可以尝到地道的广州美食，感受广州的人情味。 百万葱油饼 对于喜欢面食的人来说，广东省百万葱油饼也是一款绝佳的美食。

5、广州作为中国南方的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些推荐给外地人品尝的广州特色美食：广式早茶：广州的早茶文化源远流长，是广州人日常生活中不可或缺的一部分。品尝早茶可以选择去老字号的茶楼，如陶陶居、点都德等。