以下是几家口碑不错的通州好吃的餐厅推荐:
1. 重庆袁老四火锅:这里的老火锅味道浓郁,而且菜品丰富,包括蔬菜、肉类、海鲜等都有。用料方面十分有讲究,特别是鲜鱼卷肉排和小牛肉都是非常好的选择。
2. 东坝鱼头泡饼:这是一家特色小店,主营鱼头泡饼,鱼头汤熬得鲜美爽口,泡饼馅料丰富鲜美。店面不大,但是品质非常好,价格也不贵。
3. 武夷餐厅:这家餐厅的风味菜非常好,特别是武夷牛肉面和武夷鸳鸯锅,味道都非常地道地正宗。餐厅环境优雅,还有贴心的儿童乐园。
4. 巴伯家烤鸭:这是北京较大型的烤鸭店之一,烤鸭肉质鲜嫩,皮脆肉厚,配料也非常丰富。还有地道的传统小菜贡献,白皮豆腐特别好吃。不过比其他的烤鸭店略贵一点。
四海楼(通州店),福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公,起秀牛蛙火锅烧鸡公,品尚豆捞,海疷捞(通州店),蛙喔.炭烧牛蛙,老城区江湖菜,凰家汤物料理,通州江南大院,南通江南厨房。
通州区位于北京市东南部,京杭大运河北端。总面积906平方千米。
好吃的餐厅有:第一味道港港的,
第二巴奴毛肚火锅,
第三小放牛炒菜馆,
第四禾家中餐厅,
第五大桥香菜馆,
第六南门涮锅,
第七小路家的院子,
第八简逸轩。
这几家都很不错,欢迎品尝。
旅行结婚来到北京。那日天气很好,我们出表姐家门,穿过长长的红星胡同,逛王府井大街,记忆最深的是看到了《中国农民日报》社,走马观花的逛了百货大楼。又来到了到天安门广场,一路逛着,到了大前门外。
前门大街两旁的店铺食街,古朴典雅。我们选择了“都一处”,进食午餐。进了店里面,店内环境清新,洁净。店,生意兴旺,食客满座。坐了下来。因从未吃过烧麦,感到特新奇。不一会儿,一笼屉热气腾腾的烧麦端上来,烧麦皮白白的,薄薄的,皮上有褶皱,上方皮儿翻卷立着,如裙边,那馅儿稍露些,如花蕊。端祥起来,真的又如一朵花儿,又如一枚石榴。我们要的是猪肉大葱馅的。吃起来,那么酥口,那么柔软,那么喷香。食着又觉的自己,忽然有那么一种“高贵”感。
知晓“都一处”名字的来历,还是后来从电视节目中看到的。
说那年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,路上忽然感到饥肠辘辘,挨不到回宫再吃了。于是来到前门烧麦馆吃烧麦。乾隆食着,感到这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,皮儿洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往前门烧麦馆。到底是皇帝,天下烧麦千千万,唯独京城这一处最好吃。
附:做法。“1、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶状,分别做成小肉丸。2、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾成薄圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。3、蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包加水蒸七至八分钟,拌匀沾汁一同上桌,趁热进食。
【主料】:猪肉馅;
【辅料】:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱;
【调料】:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末;
1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀;
2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀;
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