一、钟水饺
创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
二、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
新繁美食老字号中餐很多,我罗列一下,曾排骨传家菜,第一名。
沸腾四格老火锅,好评榜第二名。
醉月城西昌火盆烧烤,好评第四名。
四合焰融合烧肉好评第五名。
曾老四老火锅排名第六。
初见炭火烤肉,好评排名第七。
一品味自助烤肉排名第八。
柚花开排名第九。布衣江湖,川菜排名第十。还有很名美食没有写上去,值得一试。本次排名是参照好评榜排名。
一、钟水饺。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
二、酸辣豆花,口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆 ,汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。
1、百胜餐饮
2、美心食品
3、内蒙古小肥羊
4、内蒙古小尾羊
6、天津顶巧
7、重庆陶然居
8、重庆德庄
10、重庆毛哥
有因为滨州是一个美食城市,拥有众多美食餐厅,如美食城、市井小厨、凯旋门等等,这些餐厅都提供了优质、美味的餐饮体验,营造了良好的就餐氛围。
值得一提的是,滨州还有一些餐厅融合了文化、环保等元素,如喜力啤酒吧、翡翠婚礼主题餐厅等,这些餐厅也是不错的选择,可以感受到更多的文化氛围。
如果你是一个注重就餐环境和氛围的人,可以关注一些高端餐厅,如花园西餐厅、利来酒店四季厅等,这些餐厅提供的环境和服务都非常好,适合商务用餐或重要场合聚餐。
巴黎是一座拥有丰富历史和文化遗产的城市,以下是巴黎十大著名建筑物:
- 先贤祠:建于18世纪,供奉着法国历史上重要的人物的陵墓,如雨果、伏尔泰和居里夫人。
- 梅迪奇喷泉:这座喷泉是巴黎最浪漫的之一,位于卢森堡花园内。
- 卢森堡宫:17世纪为玛丽·德·美第奇修建,如今是法国参议院的所在地。
- 圣米歇尔喷泉:位于圣米歇尔广场,描绘了大天使圣米歇尔击败龙的场景。
- 卢泰斯竞技场:是巴黎保存最完好的一座罗马竞技场的遗址。
- 克卢尼博物馆:专注于中世纪艺术,收藏有雕塑、挂毯和艺术品。
- 圣塞维林教堂:建于13世纪,以其彩色玻璃窗和雕塑而闻名。
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