前几天刚好去过,说说我个人的感受吧。
2月10日晚,福州鼓楼区达明美食街举行开街仪式。达明美食街突出闽台特色美食,台湾士林夜市小吃协会、台南美食协会等众多商家加盟,欲打造福州版的“士林夜市”。
那么值不值得去呢?
美食街的小吃总的来说还是挺多的,虽然良莠不齐。
小吃到底多不多?
根据官方数据,达明美食街共有68辆流动餐车经营档口、台湾风味30家、福州风味13家、省内其他风味4家、境外风味5家、省外风味16家、加上省府路“味中味闽台美食”里的12个美食档口、一共80个!
数量上没有大问题,但是质量上只能说是差强人意,个人的建议是挑有不常见的吃。毕竟你去美食街吃蛋挞吃到饱好像也怪怪的。
中间的那一排小摊里我比较推荐台湾的牛排摊,一份25元可以吃饱饱,味道也不错,还有一家日本特色小摊,日本的小吃美食基本都有,分量很小,一次可以吃好几种。当然还有一些例如老北京卤肉卷啊、西安羊肉泡馍、凉皮、臭豆腐之类的。这几样我没有去吃,这里不做评价。
但是,朋友们相信我,不要吃街口第一家还是第二家的鱼丸牛肉丸,毫不夸张的说,比我妈从超市买的都难吃。
我个人觉得不值得去,理由如下👇👇
一、环境开始不好了,这条街地板都开始冒油,小心滑倒。
二、出于营养健康方面考虑,大多垃圾食品,美在舌尖且给自身健康带来隐患。
三、都说是全国各地特色美食,大多非各地大厨***所作,如三明老板也可以做云南美食。
就住在所谓的美食街边,但从没品尝过。刚开张时有家云南老板卖鸡的店租在我家储藏间边上,成堆的鸡块一箱箱堆在地上流出的化冰血水流出看的恶心,门缝都可进老鼠,不看不知道,一看吓一跳。所以想想都怕不敢吃
我是本地人,谈谈我的感受吧,美食街主要以两排的餐车为主,沿街店铺反而少有人逛。所谓美食以小吃为主,如果想吃饱,估计要点不少东西,另外,食品价格普遍略高于其它街区。反正,体验一般,不会常去。
说到这三种方言腔调,我最喜欢的是台湾方言腔调,可能因为我是南方人的原因吧,你要说谁更具备传染性的话,那肯定是北京方言,北京是古代延续时间最长的皇城首都,哪里聚集了全国各地的老百姓,北京方言的形成,包括了很多地方的方言融合而得来的,所以当属北京。
笔者小时候,全国的人流、物流远没有像现在这样畅通,基本上身边都是本省人,偶然来了个外地人,都觉得特别稀奇,心想他为什么要告别家乡。笔者也很常常去问他他的家乡怎么样。
现在,这种情况已经很少了。在大中城市,身边都是外地来打拼的人,大家见怪不怪。这样大家很容易听到各地方言。
东北话、台湾腔、北京话,大家都不陌生。通过小品、***剧、以及旅游等,大家都很容易听到各地方言。
若论“传染性”,我觉得东北话和台湾腔堪称两强,北京话次之。
东北话诙谐逗趣,有很多鲜活的地域词汇,给人的感觉就是用语虽不文绉绉,但是特别能说通一些大道理,而且让听者也不那么难听,比较容易接受。台湾腔就是娇滴滴,女孩子甜甜的,男孩子柔柔的,给人感觉不那么冲,声音也比较温柔,伴随着台湾***剧的热播,很容易影响到一些年轻人。
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