北京异国风情美食,北京异国风情美食有哪些

1. 走街串巷逛北京，你都发现过哪些有趣的街头见闻？
2. 去北京2天，有哪些美食推荐？哪里的美食比较多？
3. 北京吃门钉肉饼有什么讲究？

走街串巷逛北京，你都发现过哪些有趣的街头见闻？

待了三天，也没怎么走街串巷，去了王府井那边，说是美食一条街，但我是吃不惯，就买了糖葫芦和烤羊肉串。

前门那边的巷子，糖葫芦可以，卤煮真心吃不来，太咸了，肺煮得特别难吃。

后海不是海，后海酒吧一条街，糖葫芦不错，风景可以，可以骑车逛一圈。

去了一个叫什么的地方忘了，反正羊杂汤里芫荽没洗干净，茎里还有黑色的灰尘，而且是个连锁店，挺大的[捂脸][捂脸][捂脸]

[大笑]我喜欢北京的烤鸭，不只是吃货的我，对祖国的首都有太多的向往。首都北京老爷爷老太太，讲英文很给力。让很多老外都膛目结舌。我喜欢北京的四合院，不只是因为他的高贵。更多的是一种文化的传承。还有京剧的脸谱也是老外了解北京的最捷径窗口。北京人的***是值得我们羡慕，每天可以过上无忧无虑的生活，不用为住房，工作发愁而烦恼。

走街串巷逛北京，我发现了一些有趣的街头见闻。

我最喜欢逛北京的胡同了，我还喜欢拍胡同里的老人，那些久经风霜的面孔，写满了老北京的故事。你如果能打开这些老人的话匣子，那必定是满腹经纶口若悬河和滔滔不绝的。

我特别喜欢在胡同里抓拍老人，我拍到带着马桶圈去上公厕的老人（图一）。我还拍到扒窗户望门，打探别人家隐私的老人（图二）。还拍到过一个大冷天光膀子晒太阳的老人（图三）。

北京胡同老人的形象生动鲜活，老人们的举止行为很有个性，他们活得自信活得精彩。

有一次我逛胡同，在一个四合院的门口，看到一位老爷子坐在那里。他说他在这里把门儿呢，我跟他聊了几句，他听出我也是北京口音，就允许了我进院子拍照。他说如果是老外来拍照，他就不让进院子，他担心老外把中国的情报泄露到外国去。

北京胡同的老人是可爱的也是有趣的，跟他们聊聊天，你必定很有收获。

刘星云

下面是我拍的北京胡同里老人的照片

这个题目是走街串巷，就说北京的街巷都有什么典故吧。比如北京的北新桥，据说几百年前那里真是一片海，那里还真有座桥，桥下有个海眼，非常神秘，修地铁都为它重新改道了，至今是个不解之谜。 北京有个骡马市大街，解放前再往前的年代，那里还真是卖骡子卖马的市场，附近都是大车店，水果店，所以，骡马市大街路南有个小巷叫果子巷，是卖水果的，特别热闹。骡马市往西一站地，叫菜市口，有皇帝统治中国的时候，菜市口是杀***的刑场，也有不少灵异故事。还有北京的公主坟，原来是***公主下葬的地方，传说修立交桥改建的时候，地里挖出好多神奇的珠宝古物。是公主的陪葬品。 还有什刹海，北京只有那个地方有一片天然海水，不是人工的，从来都不干枯，是个风水宝地，古代皇亲国戚都喜欢居住在那一带，著名的和珅和溥仪和皇后家都在什刹海周边住。不是没有道理的。还有很多很多，所有的胡同名字里面都有故事，北京城是一座文化底蕴深厚的古城。欢迎光临。

哈哈哈哈。。。疫情之下，曾经人山人海的地方，今天有些熙熙攘攘，曾经朋友见面都是侧耳交谈，，现在也成了1米以上的对话，曾经很多道路整天都是车水马龙，现在个别道路也是零零散散，曾经都是真容相对，现在也只能看到口罩半遮面！😇

去北京2天，有哪些美食推荐？哪里的美食比较多？

看是穷游还是富游啦，富游不说了，有钱到哪都是爷，重点说穷游:早点，豆浆糖油饼，豆腐脑，煎饼，都行，凑合一顿，中午烤鸭，再点几个京味菜，醋溜木须，贝勒爷烤肉啥的，餐馆性价比凑合的大鸭梨，金百万，高档一点的大董，四季民福，京味楼，北平楼，四世同堂，烤鸭的话那都差不太多，尽量吃果木考的，目前北京大部分都是电烤箱了，晚上可以烤肉或者包子，西四包子铺说的过去，鼓楼姚记不推荐，庆丰就是能吃饱干净除此之外啥也没了，第二天可以吃点小吃，推荐牛街老爆肚满，但是不在牛街，双井附近有一家，东直门小街附近好像也有，护国寺小吃总店吃的比较全，但是味道就那么回事，可以一个店搞定大部分北京小吃，如果是回民朋友的话直接打车去鸿宾楼就行，红烧牛尾比较地道。

可以去前门的独一处烧卖，还有老正兴饭庄，全聚德烤鸭等等选择; 还可以去鼓楼的姚记炒肝和馄饨猴尝尝然后逛逛南锣鼓巷，护国寺一条街里有护国寺小吃等等！在北京2天时间有点短还是建议你去前门，那是北京的市中心还是能更深切的感受到北京，吃完饭还可以去天安门广场逛一逛？

可以去位于东城区美术馆东街路东的“增盛魁”小吃店，那里的糖油饼松软浓香、豆腐脑用料讲究口感味道好极了！羊肉馅包子也很不错！不过，要早去，还要有耐心等待，排两队还得等会儿！

北京有几条比较好逛的地方，五道营胡同，里面各种咖啡店饰品店吃的玩的都有，逛一天没问题。雍和宫那边也比较好逛，好多吃的，各种类型都有，想吃什么就吃什么。

南锣鼓巷附近，超级有名的小姑娘们特别爱逛的地方，小吃都比较跟得上步伐。

北新桥，各种烤肉火锅老北京小吃，吃到不想走。

五道口各种烤肉店，特别好逛，逛吃逛吃。

以上都是我去过的地方，推荐给你，当然每个人侧重点不一样，总有一款适合你。

我来回答，上次去北京是住在南锣鼓巷附近的青旅里面。周围有一家老字号吃小吃最合适。

这家白魁老号饭庄，一楼是小吃，周围住的老北京也上这里吃。每样小吃就几块钱。

我点的门丁肉饼、糖火烧、豌豆黄、面茶、后来吃不惯老北京地道的小吃，还再点了一碗云吞！

总觉得老北京的小吃排外性太强，不是谁都可以接受的！

著名的小吃街，簋街、前门、南锣鼓巷、后海都有大把的吃的！建议烤鸭一定要来一套，豆汁也试试吧，哈哈，我姐刚从北京回来，她说喝了三口反胃了一下午，我也是不行！

北京好玩的地方太多了，两天时间就转转故宫和其它地标[_a***_]吧，这段时间香山人也肯定多，都挤过去看红叶了！

北京吃门钉肉饼有什么讲究？

门钉肉饼又叫门丁肉饼，主料由牛肉大葱和薄薄的小麦面皮做成，一般厚约3厘米，宽约5厘米，由于其形状与紫禁城门上的门钉极为相似，因此而得名。

传统正宗的门钉肉饼，肉多皮薄，内香外脆，油汁饱满，味道可口，很久以前就在北京城广为流传，也是名符其实的***清真小吃一绝。不仅北京城里的大人小孩爱吃，还有许多来中国的外国游客也暗喑喜欢上了它那独特的味道，甚至成了他们茶余饭后津津乐道的话题。

门钉肉饼虽然香脆可口，但也不能吃得太多，用餐的时候最好趁热吃。肉饼一旦变凉，里面丰富饱满的牛油汁便会遇冷凝固，吃起来不仅香味大减，而且粘糊嘴巴，有种难吃的感觉。

人们在吃门钉肉饼之前，总是特意往上面倒点陈醋，这样既避免了油腻的口感，又增添了肉饼的香味，真可谓一举两得，味美十足。

想知道吃门钉肉饼有什么讲究，就要先了解它。

焦黄的面皮、鲜美的肉馅，香浓的汤汁，这就是传说中的门钉肉饼。“门钉”也即“门丁”，是颇有盛名的老北京***小吃，馅是牛肉大葱的，牛肉是上好的上脑或腰窝且要肥瘦相间，大葱的分量与用到的牛肉一样多，并从中加入油、姜、花椒等辅料调拌而制。

门钉肉饼皮薄馅多，是高约3厘米，直径5厘米的圆柱体，和一般的肉饼相比小且厚。门钉肉饼是用牛油做的，油水很大，并且牛油很容易凝结成块状，凝固了的肉饼味道就不怎么鲜美，因此最好趁热吃，那样吃起来口感才好，一口咬下肉饼，那充满着外焦里嫩的面皮，清香润口的汤汁，还有极致的牛肉瞬间占领着舌尖。但是趁热吃的时候千万不要心急直接一大口咬下去，因为那样很容易烫到嘴，并且还会滋一身油，因此在吃门钉肉饼时得注意，不要把一种享受变成尴尬。

在北京，门钉肉饼被称为小吃十三绝之一，这跟慈禧太后也有着千丝万缕的联系。据说有一日，御膳房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心，慈禧尝过后，感觉味道很适宜，甚是喜欢，便询问身边的厨子是什么食物。由于当时还没有名字，可是太后问，厨子又不敢直接明说不知道，怕惹来杀身之祸，于是，厨子想到了宫廷大门上的钉帽，就战战兢兢说：“这叫门钉肉饼。”从此，流传到民间，渐渐成为现在充满着北京风味的名小吃。

吃过门钉肉饼的人，只要想到在焦黄的面皮里面，饱含着浓浓的汤汁，***了牛肉的鲜和大葱的香，就顿时感觉着实诱人。