南锣鼓巷虽然叫南锣鼓巷,实际中这里既没有锣,也没有鼓。虽然这条步行街只有700多米长,但两边店铺林立,且店铺种类繁多,各有各的特色。没有三五小时是出不去的。
我推荐南锣鼓巷,咱先说游玩,南锣鼓巷它是北京最古老的街道之一,典型的棋盘式传统民居胡同,南锣鼓巷南北走向,北起鼓楼东大街, 南止地安门东大街,全长786米, 宽8米,于元大都(1267年)同期建成, 过去一直是“富人区”。
再说吃,南锣鼓巷的吃太多了,典型美味的老北京小吃爆肚儿、闪电泡芙、蟹黄汤包、岩烧乳酪、吉事果、糖葫芦等等都是数不胜数。
最后再说景,吃完了游玩了,累了可以到和珅的家恭王府再看看,体验一下王府的考究,晚上再到夜色绝美的什刹海畔看看,微风拂面、杨柳依依。所以我推荐北京的南锣鼓巷。
北京吃喝游玩最好的胡同是南锣鼓巷,在这里,店铺的种类非常多,如果你喜欢吃零食,可以来童年怀旧店,看一看这里有没有你童年的味道。如果有,不妨买上几款,吃一吃这难得的情怀,虽然稍微有一点小贵,但童年的味道值得回味。
1.宝记豆汁店
老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
宝记豆汁店的豆汁儿可以直接饮用,也可以加热再喝。浓稠度比之过去略有下降,属于能接受的范围之内。
店里小吃种类也很多,咯吱盒、炸松肉、驴打滚、豌豆黄、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓应有尽有,绿豆粉丝久煮不烂。酱货种类也非常齐全~
地址:牛街输入胡同27号
预估人均:23元
营业时间:周一至周日 06:00 ~ 19:00
2.牛街年记清真熟食
他家的酱牛肉,肉质干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道没有改变,保持了多年的传统!最重要的是,这里的食物干净,吃着放心,价格又非常实惠。
酱牛肉炖的十分入味儿,吃起来软烂很容易嚼,香料并不掩盖牛肉本身的肉香,牛肉品质非常棒;酱牛筋入味儿又筋道,吃起来咯吱咯吱的特带劲儿;五香羊头肉,吃起来咸淡适中,连着筋特有嚼劲儿,越嚼越香~
地址:牛街输入胡同19号
预估人均:77元
营业时间:周一至周日 07:00 ~ 20:00
爆肚冯第一个老板冯广聚,在廊坊头条开了家爆肚点,用料精,品质高,做工细,迎得大批回头客。门框胡同的豆腐脑老白家第一,卤汁好,豆腐脑嫩。老北京爱吃的豌豆黄当属老宛家的,怹家和宣武门内大街烤肉宛当属一宗。门框胡同南口同乐***边有一个卖切糕的。现在就留褡裢火烧,味道不如前了。卤煮火烧在西面,当初老师傅在陕西巷卖烧饼,和东壁营胡同的老华家一起经营饭店。老话了,公私合营都没了。
北京的胡同多,胡同里的美食更是不胜枚举,说起风味小吃多的胡同,大家说的最多的就是前门大街附近,牛街以及南锣鼓巷等等这些网红的地方,今天说的呢,是东四这条胡同。这里可以说是南城最重要的地方了吧,自然也少不了美食的加持,而且汇聚了不少历史悠久的老店呢。
作为一家连锁的山西刀削面馆,在北京还是挺有名的,超多的分店,味道还不错而且价格也公道。看面馆的名字就透着霸气是不是?面条分为大份和小份的,可以根据自己的胃大小进行选择,感觉小碗就够吃了。最爱吃的是小炖肉刀削面,肉软烂,汤味浓。黄米炸糕也很好吃。
地址:美术馆后街12号空达维尔医学底商
作为一家开了近三十年的门钉肉饼老店,在北京也是挺有名的呢。肉饼个头很大,肉馅饱满,刚烙出来的尤其好吃,一定要趁热吃,凉了就变腻了,热的外焦里嫩,咬一口超级满足。感觉吃一个就饱饱的了。除了肉饼,这里的麻豆腐也很地道。
地址:东四六条东口
北京传承的老店不多了,这家的糖油饼传了五代人,配方丝毫未改,所以自然是最受欢迎的早餐之一喽。刚出锅的糖油饼热乎的,糖皮特别酥脆,口感别提多好了,感觉吃了两个还不过瘾呢。吃糖油饼的时候一定要搭配这里的秘制豆腐脑,料特别足,木耳,杏鲍菇,蛋花真的是绝配。
地址:大佛寺东街26号(隆福医院北)
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