北京美食大赛吃面包,北京美食节目

1. 北京荟聚面包店有哪些？
2. 北京面包培训有没有专业的机构,可分期交吗？
3. 北京合生汇十大名吃？
4. 北京香酥面包怎么做？

北京荟聚面包店有哪些？

北京荟聚面包店是一家专注于提供新鲜美味面包的连锁店。他们的产品种类丰富，包括经典的法式面包、意大利面包、葡萄牙面包、德式面包等多种类型。此外，他们还推出了一系列精致的糕点，如曲奇饼干、蛋糕、甜甜圈等，深受顾客喜爱。

店内环境干净整洁，服务态度亲切，让顾客在享用美食的同时也感受到了舒适和愉悦。无论是早餐食品还是下午茶点心，都能在这里找到满意的选择。总之，北京荟聚面包店是一个品种齐全、口味美味的面包店，深受广大顾客的欢迎。

北京面包培训有没有专业的机构,可分期交吗？

王森咖啡西点西餐学校是一家以技术研发教学的西点技能培训学校，拥有自主开发的课程教案。独立的技术研发中心。一对一的创业服务中心。学校拥有一支高技能、高素质的师资国队，并引入国外名厨外教团队，将国外名厨的技术理念引入教学体系中，课程教案根据市场需求每年保持20%的更新。学校开设有三年制大专班、精品创业班等特色专业课程，并与数千家品牌用人单位合作，每年举行多次专场招聘会，毕业学生享受终生推荐就业服务。

王森教育咨询有限公司创办于1993年，26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象。

苏州市王森教育咨询有限公司汇聚20余位法国MOF老师、100余位研发老师、200余位精英师资力量，每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。

王森美食教育培训范围涵盖从没有基础的职业教育培训领域到高端的外教名厨培训。内容涵盖咖啡、面包、甜品、裱花、西餐、拉糖、翻糖、巧克力、饮品、捏塑等，引进海外技术及世界名师***，并与日本果子学校、韩国慧田大学、法国ENSP商等西点学校、美国惠尔通蛋糕装饰学校建立海外合作。王森教育历经20余年的积累与沉淀，已拥有了一套完善的育人管理体系。自主研发的课程体系，专业货损技术研发体系。

学校办学宗旨：传授世界各地美食技术与美食文化，增强国内咖啡西餐人才技术竞争力，为年轻人提供理多就业及创业机会。

北京合生汇十大名吃？

1、蝴蝶酥

脏脏黑巧克力夹、铜锣烧、冰激凌芋泥面包

2、第三代猪蹄面

3、炸货铺麸皮牛肉粉

4、芋泥面包

5、華记小食

大肠炸串、港式奶茶

6、捷信甜品世家

双皮奶、牛奶方砖、经后宝、红豆泥

7、合生汇进口超市买的糕点

北京香酥面包怎么做？

食材清单

高筋面粉 220克 、 糖 20克 、 盐 2克 、 酵母 3克 、 全蛋 15克 、 水 130克 、 黄油 20克 、 黄油 40克 、 糖粉 25克 、 低筋面粉 15克

烹饪步骤

1，油酥面糊：黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀拌和均匀，再搅打成松发状；

2，筛入低筋面粉，用橡胶刮刀拌成面糊状，油酥面糊完成备用；

3，将除黄油以为的所有原料倒入面包机里，设置和面程序，20分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，结束后将面团放入大碗中，进行基础发酵；

4，面团发至2倍大，基础发酵结束；

5，将面团分割成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟；

6，将面团擀成长舌状；

7，整形成橄榄形；

食材清单

低筋面粉 1000克 、 糖粉 2勺 、 酵母 一小勺 、 咸蛋黄 5个 、 牛油 50克 、 奶粉 2勺

烹饪步骤

1/3

1、将咸蛋黄蒸熟，蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏至硬。

主料：面包200克，油酥适量

辅料：清水适量 ，豆沙适量 ，鸡蛋1个，黑芝麻适量

油酥面包的做法：

1.首先将醒发好的面团分成大小均匀的剂子，然后取一个面饼压扁，包上油酥，接着全部做好，擀平。

2.然后全部卷起来，盖上保鲜膜醒发十分钟，醒发好后再次擀平，卷起来，再次醒发十分钟。