北京小伙伴美食,北京小伙伴美食***

1. 你们坐长途火车，除了方便面和面包，还吃什么可以代替饭？我是每次都带着烤鸭和鸭饼？
2. 为什么在北京发展的同学，都会有种莫名的优越感？
3. 北京特色美食卤煮去哪里吃？
4. 你去外地旅游时有过男女同宿的经历吗？该如何避免异性之间尴尬？

你们坐长途火车，除了方便面和面包，还吃什么可以代替饭？我是每次都带着烤鸭和鸭饼？

孩子小的时候，经常做长途火车出去旅游，为了孩子旅途中也能吃的好，体息好，想了很多办法，也积累了很多经验，分享给和我一样平凡普通用心生活的人。

1.汤类，小包装豆浆粉，豆奶粉，熟麦片，奶粉，速冲蛋花紫菜汤，需提前准备快餐杯。

2.主食，烧饼，面包，糕点，馒头。

3.蔬菜，黄瓜，西红柿，小袋榨菜，海带丝，也可以买点散装的豆腐丝，豆干，但要先吃，因为没有包装，不易储存。

4水果，基本上出门带的都是苹果，长途做车不怕挤压。桔子也可以，放在上层，香蕉就不行，很容易挤烂。

5.肉类，真空包装的脱骨鸡，火腿肠，配上馒头和黄瓜，很爽口。

6.备点小盒的维C片。

7，煮好的鸡蛋，或者包装好的卤鸡蛋。

8，牛奶带几盒。

9，这些主食，汤，肉，菜搭配起来，即便长途坐车，也不会上火，到一处游玩结束时，到当地的超市再补给一些，就可以继续坐火车去往下一个目的地。

头十年前坐火车不喜欢吃泡面，也不喜欢车上的盒饭，于是准备一堆零食吃。每次从山东回来某人都买一袋子肉食～火腿，猪蹄，鸭腿。。。。。。还记得半夜两点爬起来坐在卧铺过道的窗边摸黑啃鸭腿的场景😀，咋感觉像偷的呢。基本雷打不动的必须有火腿和猪蹄子，火腿是雨润的，当时还不是切片，圆圆的一坨，用牙撕开了直接咬。猪蹄子是一家专门卤好透明袋真空塑封的，打电话定好上车前去取的，怕我饿着啊每次买都是几个。

印象最深的是从武汉回山东了，也是三根手指数过来的一起坐火车的那么其中一次，买的当然非麻辣鸭货莫属了，带了一包罐啤。晚饭时间上车，仨小时后把他喊下来把鸭货和啤酒都造了。现在想想过道来回走人看我俩的表情都有意思，又吃又喝真过瘾。

以后可能还有很多次坐火车并且吃吃喝喝的经历，只是身边的人却回不去了。

羡慕你啊，坐火车都保持这么好的食物品质！对小孩子来说，坐长途火车的主要食物是方便面与饮料零食，我记得那时读书时，我们同学一起坐车结伴回去，会带上***，然后买些饮料，最重要的是还要带辣豆腐干，超市的凉拌菜，还有酱板鸭，这辣豆腐干，酱板鸭都是本地特产，又香又辣，越吃越停不下嘴，把整车人都弄得想流口水。火车上的饭是绝对的又贵又难吃，即使带得食物不够吃，长途车也可以先看好途经哪些站，到了站点时，可以下火车买点当地的特色食物吃，站台买还是比火车上便宜，还能品尝当地风味。坐火车能消磨时间的食物，就是还有那些卤菜，鸡爪啊，卤毛豆，卤猪脚等等，都是沉闷旅途中不错的选择。至于那些火腿，面包，我是不太感兴趣的，没什么味道，若是一个人坐车，本就无味，再带这些没什么味道的冷食，是没什么食欲的，旁边一有人泡个方便面，那香味惹得全车人肚子都会咕咕叫了！各自口味不同，带足食物，在火车上慢慢品尝，也是一种享受，当然别忘记了，可以再带些水果，带点防肚子痛的药噢，因为吃得杂，乱，还有可能引起肚子不适噢！

现在坐长途的火车大多都是为了省钱，而火车上售价比较高的盒饭，一般也不舍得去购买，最便宜的饭恐怕也就是方便面了，冲泡起来比较方便，能不能吃饱就是另一回事儿了，而且方便面是油炸食品，里面也没有什么蔬菜，如果一连吃很多顿的话，确实有点儿吃不下去。

现在方便视频比较多，其实不吃方便面我们还是有很多的选择的，比如自热类的食品，自热火锅，自热米饭，都是不错的选择，超市里也都有卖的。铁道部门对于这些自热食品，目前还没有什么管理的制度，是可以带上火车的，如果你担心的话，也可以购买，开水泡的那种里面是没有加热袋的。不过在吃过这些自热食品的人都觉得，自热食品本身的量比较少，而且味道也不是很好。

还有一种食品就是八宝粥了，现在有罐装的八宝粥，携带起来非常方便，坐火车吃最适合了。但是光吃八宝粥，没有什么主食是不行的，可以在上火车之前，去包子店买几个包子，最好买素包子，因为肉包子如果放凉了吃起来容易拉肚子，素包子基本不用担心这个问题。如果不想吃包子，就带上馒头或者火烧，再去买一包一块钱的榨菜。想要给自己加个菜，火腿肠，卤蛋都是不错的选择。

呵呵，烤鸭和鸭饼就是饭，不是代替饭，除非这个饭专门指米饭。

我自己倒是带过米饭，就是饭盒里有菜有饭，因为饭盒裹着衣服所以还不凉；但是这样的饭是不能在夏天携带的，很容易变质。除了这种饭，我带的最多的是自制的三明治，也就是肉夹馍，其中不限于肉，也可以是鸡蛋和菜。带起来方便简洁，很适合旅途食用。

记得以前在火车上给人留下印象最深的是吃烧鸡的人，满嘴满手都是油，啃一口鸡翅膀喝一口酒，在稠人广坐之中，好一副自得自在的样子。乃至于觉着，烧鸡这样的食物似乎最恰如其分的就餐场合就应该是火车上了。

我见过在火车上吃涮锅烤串的，当然不可能带着火锅，只能是将作料和串儿都装在盒子里裹着塑料布带到车上，然后四个人换座，换成面对面想坐，然后便开始畅谈和大吃起来。有意思的，言谈话语之间可以听出来，她们居然是一起出来培训的小学女教师。

除此之外，火车上的人们带的食物是各种各样的：有的人去餐车正经坐下来点菜吃；有的品种多样铺了一片，蘸料作料俱全，津津有味；有的仅仅是一根黄瓜，有的是一个西红柿，有的是一个馒头，有的则在漫长的旅途中什么也不吃……

火车上的饮食，其实是人们普遍生活水平和生活状态的真实表现，是一个观察整个社会的小小窗口。

为什么在北京发展的同学，都会有种莫名的优越感？

我认为，根结点还是在于北京是我们伟大祖国的首都。在世界上，每个国家的人员几乎都以在本国的首都生活和工作为荣为傲，我们自然也是如此。尽管我们有的人员在北京生活和工作还不尽如人意，但他们舍不得离开这个地方。在哪，都会有苦有甜，在北京可能经过艰苦努力，获得发展的机会可能更多一些，对后代的成长和发展可能更好一些。优越感，有心里上的，也有实际中的。有优越感好，可以稳定自己的精神，可以安心于更好的生活和工作。

宁做凤尾，不***头。在弱者的世界当老大，不如在强者的世界做英雄。你忙着找优越感，结果只能是你一点一点被别人超越。

每一个我，走在人生的路上，你被嘲笑的时候，其实不经意间你也嘲笑了，人都是相互的，所以不要总为那所谓的优越感去相互比较了，还是自信的做好自已吧。

真正活出高级感的人，一定是内心充实，低调谦和，淡定从容，拥有强大的底气。

人是天生有优越感的动物，但不表现出来，这才是极大的智慧。

真正厉害的人，都喜欢隐藏自己的优越感，因为他们知道，低调才能走得更长远。

古语云：“地低成海，人低成王。”

一个人是否能成功，无需刻意去吹嘘表现，只需要默默把自己该做的做好，待时机成熟。

天外有天，楼外有楼，不显不露，更胜一筹。

这还用问吗？难道说在北京发展就不应该有优越感吗？谁都知道，北京是祖国的首都，是一个非常国际化的大都市。

北京在全世界也是名声在外。有一次我到美国去旅游，碰到一个美国人问我：你是日本人吗？我说：NO！我是中国人，来自北京。他马上十分惊讶地说：北京啊，太好了，北京是一个美丽又古老文明的城市，我很想去北京看看！我对他说：欢迎你到北京去做客！那时候的我心里充满了优越感和自豪感。

没有在北京生活过一段时间的人不知道这样的感受，没有真正了解北京的人是不知道生活在北京是何等的舒适，那自豪感、幸福感、优越感是发自内心的。我相信无论你是来自那个省份，那个城市，如果你在北京创业发展，你在感受到一种压力的同时，更多的是你会被这座城市充满期待，你会逐渐地喜欢上这座城市的一草一木。

北京人热情好客，北京人从不欺生，北京人最大的特点就是同情弱者，如果看到大街上有人胆敢欺负一个女同志，或者欺负一个小孩，我敢说一瞬间你就会看到很多人围过来为她打抱不平。

当然了，这些年来，北京的治安也非常的好，根本就见不到什么在大街上打骂和吵嘴的人，人们相处的都很和谐。你看到更多的是人们在快乐购物，或者公园里老人们在锻炼，或者是成双成对的恋人们出入各大公园及影剧院，或者是一家几口人到饭馆围坐在一起吃顿团圆饭。

说到北漂在北京的工作也确实比较辛苦，但是大家不都是这样吗？想不劳而获那绝对是在做梦，不经风雨何以见彩虹，机会总是青睐那些有准备的人。

只有依靠自己勤劳的双手才能够打出一片属于自己的新天地来！到那时候你已经不仅仅有优越感，更多的是幸福感和自豪感了！

并不是啥优越感，只是人家在大城市见多识广，导致眼界开阔，聊起天论起理来比较健谈能言善辩。

我读书那会，来自京津沪市的同学都有，人家就是比一般地方的人懂得多知得多。不熟悉的人以为他们高冷优越，熟悉了一样都很好，只是人家自小生活的环境就比较好，所以自身气质摆在那。我开始也以为人家优越感足。

后来自己也到了京城闯荡，也走遍了许许多多地方，自己的眼界视野也变得宽广了，再回到家乡老友相聚，生活环境早各自不同，在外闯荡，特别是在发达城市的，几乎都在政经科教文卫发展的前列环境里浸染，自然整体比常年窝在老家生活工作的人整体气场要足，言语要丰富。

所以为啥，闲在越来越多的人生活稳定了都开始四处旅游开阔视野或者到大城市继续深造。一个道理。

所谓的优越感，估计你的意思看不起老家人了，真有也是个人修养问题，真的跟在京沪这种大城市里生活过没关系。

因为北京是五星红旗旭旭升起的地方，是中华人民共和国国都，是中国***中央人民***所在地。那里是文明合谐民主法制的向征，那里是民心所向，众望所归，在这里工作发展感到光荣，所以产生莫名优越感。

北京特色美食卤煮去哪里吃？

在北京吃卤煮，除了小肠陈之外，再推荐一家“北新桥卤煮老店”，也是高朋满座的一家正宗卤煮店。在东四，临街，很好找，但在这寸土寸金的地方不好停车，北京地铁四通八达，坐地铁北新桥下车，步行很快就到。

我但凡去鼓楼那边，就得到这家来碗卤煮，去年差不多这个时间过去，店里新装修了，没有了之前进门黑漆漆、油腻腻的感觉，空间比之前宽敞了，亮堂、干净。门口依旧能闻见扑鼻的香味，勾着您进去吃一碗。

他家有大小肠卤煮、大肠卤煮、小肠卤煮，35-58元不等。可以单加肠、肺、豆腐、饼。根据喜好自己选，交钱拿票等着厨师从大锅里捞出肠子、肺头、炸豆腐、饼，手起刀落，三下五除二一碗冒尖的卤煮上桌，蒜、香菜、醋、韭菜花等调料您随意。他家的汤底比较厚，滋味重，特别对就好这口脏器味的朋友的胃口。

北京的卤煮店比较多，有百年老店也有后起之秀，看似表面差不多，但味道还是有很大区别、在北京吃卤煮是一种情怀，不但好吃解馋也是一种京味的回味，我个人比较喜欢三家卤煮老店，汤浓还不那么咸，给大家一一介绍。

1、门框‬胡同‬19号‬:门框胡同卤煮在前门大栅栏那片的一个小胡同里，门牌号是19号，记得一定要认准19号！前门这有太多家叫门框的卤煮店了，只有19号是真正的百年卤煮老店。毫不夸张地说，我吃了‬很多家‬卤煮，门框胡同卤煮是最好吃最地道的。

2、杨老黑卤煮：杨老黑也是家老店了，始于民国二年，算是北京的国民卤煮店，这家店最早也开在前门那边。杨老黑家的卤煮在北京比较独树一帜，他家的蒜汁跟别家都不一样，不是普通的白蒜汁，做蒜汁的蒜是腌过的，有点像腊八蒜。

3、小肠陈：北京老字号卤煮店，小肠陈绝对可以排到前三。卤煮可选的种类很多，口味虽然没到惊艳的地步，但确实比一般店要好——汤不浑，也不会觉得特别腻，下水处理得比较干净，火烧泡得恰到好处。

这三家做的卤煮在北京应该相对正宗些，无论从品牌知名度到历史都有不错的口碑，大家有机会可以尝尝。

　说起卤煮火烧，老北京一准儿会想到“小肠陈”，殊不知这已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。

　　清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。爱新觉罗·溥杰先生的夫人浩著的《食在宫廷》中介绍，乾隆四十五年，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈 府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制 出一道肉菜供膳。

　　这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是[_a***_]人，就称“苏造汤”，其肉就称“苏造肉”了。后来传入民间，加入用面粉烙成的火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了。

　　北京的街头巷尾，无论是过去还是现在，都有卖卤煮火烧的店家，过去还有肩挑小担的流动商贩出售这种食品。特别是夕阳西下，卤煮小肠开锅出售时，人们从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿。好吃这口儿的，便会闻香而至，要一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饿。卤煮小肠是人们十分喜爱的一种街头小吃食品。

这是上次我去北京旅游的时候吃过的一家卤煮店，真心不错，推荐给你。

北京 旅游必吃特色美食：卤煮火烧，看我们作为一个外地人是怎么对待我们的卤煮火烧第一次的，姐姐表示抗拒，弟弟表示除去肺，这就是美味，旅游品尝特色美食关注我们就够了

【口味】正常的卤煮是咸香型，有浓郁的肥肠和肺的腥气，你可以在调汁的时候选择蒜泥、腐乳汁、辣椒油，醋，韭花和香菜，这样会有效的压制那股腥气，肥肠我觉得强行可以接受，但是里面的肺真心让人瞬间奔溃。

【口感】里面有炸豆腐、肥肠、死面饼、肺、五花肉等，口感整体偏软，饼泡进去很皮实，有嚼头。

【价格】大肠卤煮28元一份

【推荐】★★★★☆

【地址】东城区东四北大街141号

【营业时间】周一至周日 11:00-14:00 17:30-04:00

Tips：如果不吃香菜的要提前说，不要加香菜，建议第一次吃的小伙伴不要让加肺，那真的是噩梦，再点一瓶北冰洋。

你去外地旅游时有过男女同宿的经历吗？该如何避免异性之间尴尬？

有过，那是在新疆喀什市艾孜都维路教育中心。

因我睡眠质量一向很好，能很快入睡，不胡思乱想。很大程度上是因为家有老婆孩子，没敢越雷池一步避免了尴尬。可事后二十多年了，会在遗憾的情愫中想入扉扉…别骂我老不正经，那时还年轻着呢。