北京什么美食好吃的,北京什么美食好吃的地方

1. 北京菜馆排名前十名？
2. 北京什么小吃最好吃？
3. 北京都有什么好吃的？

北京菜馆排名前十名？

1、圣永䕟烤鸭店（五道口店）

2、撒拉花儿新疆味道（白纸坊店）

3、匠西小馆（朝外店）

4、北平公社铁锅炖（顺义石园）

5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼（芳园里店）

6、微周小馆（鼓楼大街店）

7、果园私房菜（马泉营店）

8、仙缘居香山铁锅炖鱼（十度店）

9、喜鼎海胆水饺（三里屯太古里北区店）

10、锦府盐帮·颜宅（清河万象汇店）

北京什么小吃最好吃？

我觉得这也要看自己的口味来决定的我喜欢吃的北京小吃，就是北京的炒肝，特别喜欢这个味道，浓香的大肠和猪肝做成的，I放上点蒜泥，真是无比的美味，还有一种就是北京的灌肠！

北京烤鸭不仅仅是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”,也是北京最具代表性的特色小吃。

北京都有什么好吃的？

北京是一个兼容并包的城市，除了特色的老北京小吃外，各种美食在北京都能找的到，口味这个东西其实多少带着点主观色彩，但是多少也是能从食材，制作工艺，操作手法等方面做出一些细致的划分，所以还是可以有一些大众觉得好吃的东西的。

一、老北京小吃部分

1、护国寺小吃

想吃多品种的北京小吃的话，护国寺小吃是个好选择，豌豆黄，糖火烧，奶油炸糕，豆汁，焦圈，炒疙瘩，牛肉饼之类的几十种小吃足够选择了，最好去护国寺街的大店，更有保障而且品种最丰富。

2、门框卤煮

卤煮也是很受欢迎的一道老北京美食，搭配小二或者北冰洋汽水真的不能再赞，不用去特别大的店，就去看着脏乱差的小店，和人拼桌吃等位吃的地方才是最好吃的最本味的地方。

3、小吊梨汤

带着浓浓老北京味道的餐厅，非常有味道，每家店都是人满为患，吃的是个氛围和情怀，尤其喜欢馒头片臭豆腐，想起小时候常吃的早餐，还有宫廷秘制的酥皮虾，都是不错的选择。

仁者见仁，智者见智。爱吃的才是最好的。要说北京最好吃的，那还是北京的小吃，北京的烤鸭。但有一点要说的，在北京不是所有的北京小吃，烤鸭都正宗。要想吃到正宗的地方小吃，还要去当地人认同的老店去品尝。那才不虚此行才不会上当。

北京菜，是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。跟鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜一起被称为“十大菜系”。

北京以都城的特殊地位，不断吸收各地饮***华，吸收了汉满等民族饮***华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼***各地风味之长形成的谭家菜，也为京菜带来了光彩。

北京菜中最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭做法来自宫廷菜，工艺考究，人们常把烤鸭跟长城相提并论。“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”！

涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法，被融入北京菜以后却成了北京地区代表菜。

涮羊肉其实就是以羊肉为主的北方特色火锅，所用的配料丰富多样，味道鲜美。把羊肉切成很薄的片，在火锅里一烫，然后蘸上芝麻酱、酱豆腐、韭菜花等等调成的佐料，口味独特。

京酱肉丝，脱胎于北京烤鸭，算是最有北京特色的菜品。

北京地势平坦，土地肥沃，盛产水稻、小麦、玉米高粱、粟（小米）、荞麦及各种蔬菜。山区产板栗、核桃、枣、梨、柿、沙果、山楂、桃、杏等干鲜水果。

平谷大桃，大兴西瓜，怀柔板栗，房山柿子，都是久负盛名的。

北京还有不少值得称道的名食，如：原为清宫小吃的千层糕，随着清王朝建都北京而出现的萨其马，“正明斋”的糕点，“月盛斋”的酱牛肉，“天福号”的酱肘子，“六必居”和“天源酱园”的酱菜，“通三益”的秋梨膏，稻香村的月饼…

不过，近年来各地美食进北京，老北京小吃已经被冲击得难寻踪影了。