北京前门大街是北京著名的商业街,历史名街,历史悠久,早就了许多这里的中华老字号,那么北京前门大街有哪些小吃是是十大必吃呢?它包含了1、全聚德烤鸭;
2、都一处烧麦;
3、***羊肉;
4、六必居酱菜5、羊头马;
6、茶汤李;
7、爆肚冯;
8、奶酪魏;
9、豆腐脑白;
10、年糕钱。
1.
「三鲜烧麦」
店里最普通,最传统的烧卖。馅料很足。面皮也很薄,筋道。有微甜的感觉。不是粉粉的感觉。一屉8只,很扎实。
2.
「乾隆***」
凉菜。很爽口。地道的***酱配上***。很惊奇。
3.
「鲜肉馄饨」
现包的?不确定。汤,很清淡,是鸡汤,一般般的鲜。能感觉到味精味儿。分大小碗。大碗29元…小碗22元…
店里还有别的,没有点。就点了一小份馄饨。因为还想留着肚子尝尝
北京是全国第八大美食城,而北京前门大街的大栅栏,聚集了上百年的老字号,这里很能代表北京特有的美食。
1、北京烤鸭
2、老北京铜锅涮肉
3、爆肚
4、面茶
5、炒肝
6、豆汁儿
7、卤煮
8、焦圈
9、老北京炸酱面
1、都一处烧麦
都一处烧麦是个百年老店,据说有差不多300年的历史了。都一处烧麦时老字号了,其中的三鲜烧麦最为有名,很多游客会去那里,也正因为北京前门大街那里的都一处烧麦店是老房子,有一种古朴的气氛。大家有去北京旅游的话,可以去品尝一下。
2、陈记卤煮小肠
北京的卤煮是非常有名的,地道的北京人估计大部人都比较好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再搭配点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。尤其是肠又酥又软,味厚而不腻,真的很美味。卤煮、火烧、二锅头,搭配在一起别有一番风味。
3、爆肚冯
爆肚冯,是北京小吃,爆肚冯始创于清代,现在北京分店也有挺多的,爆肚有分很多品种,爆肚的外形粗糙,肚却精细的区分牛、羊肚,还有百叶、散丹、肚仁、肚领、蘑菇等不同部位,蘸料也有划分着南料、北料,体现着京城小吃看着平凡,吃着讲究的传统特点。
4、月盛斋
月盛斋也是一家百年老店,同时也是老字号,历史悠久。店里的烧羊肉、五香牛肉、五香酱羊都是非常好吃的,可以去品尝一下。
5、老舍茶馆
老舍茶馆,是以老舍先生命名的茶馆,那里古香古色、京味十足。而且可以在那里欣赏到曲艺、戏剧名流、杂技等精彩的表演,品用名茶、宫廷细点、北京风味小吃等,别有一番风味。
前门大栅栏是北京著名的小吃街区,这里有许多美食值得一试。其中十大必吃包括:北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、豆汁儿、老北京炒酱面、褡裢火烧、糖葫芦、驴打滚、艾窝窝、门框胡同小吃和延寿街小吃。
在门框胡同可以品尝到“年糕王”、“豌豆宛”、“馅饼路”、“爆肚杨”、“豆腐脑白”、“奶酪魏”、“同益轩羊肉”、“褡裢火烧”等各种小吃。
而在延寿街则可以享用到炸鸡、清真店羊杂牛杂、酱菜和副食、煎饼等美食。
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