延庆早点以面食为主,包括炒面、刀削面、炸酱面、蒸面等。其中,炒面和刀削面是最受欢迎的两种,通常搭配黄瓜、豆芽等蔬菜,口感鲜美。此外,延庆早点还有一些小吃,如油条、??子、卤煮等,味道地道,受到游客和当地人的喜爱。
豆腐宴,农家饭,火盆锅 农家特色小吃系列二——水磨炸糕(下水磨)农家特色小吃系列一——陕北小吃(西北人家)妫川特色餐饮之十——蘑菇宴(大胜岭)妫川特色餐饮之九——砂锅宴(东桑园)妫川特色餐饮之八——生态健康餐(香屯)妫川特色餐饮之七——柴锅鱼(天门关)妫川特色餐饮之六——水豆腐(玉皇庙)妫川特色餐饮之五——豆腐宴(上磨)妫川特色餐饮之四-盆盆宴(盆窑)延庆妫川特色餐饮之三——泉水香鸭(水泉子)延庆妫川特色餐饮之二——八八席(东小河屯)延庆妫川特色餐饮之一——火盆锅(柳沟)
1、豆腐宴,
延庆豆腐宴是一道传统名宴,属于北京菜。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主,以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。但是豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐,但必须以豆腐为主,有几个地地道道的农家豆腐菜肴,突出民俗特色,把豆腐既做出花样,又不失农家的味道。
2 旧县羊蝎子
龙庆峡不远就是旧县,有一家羊蝎子非常物美价廉,他家羊蝎子味道鲜美,羊味十足 蛋白质含量也比普通肉类高 真正的高蛋白低脂肪,每一块羊蝎子都是挑选出来的精华 不仅骨头上的肉多到炸裂 而且大小均匀(真的超级大块) 。吃完肉一定要吃掉骨髓啊
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