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1. 想开个咖啡馆，不知道赚不赚钱呢？
2. 生活中有哪些冷知识？

想开个咖啡馆，不知道赚不赚钱呢？

试想！首先你要开多大的咖啡馆？太大了房租/人员/装修以及水电费用都很大！太小了！座位少！一杯咖啡能坐最少2-3个小时！翻台率极低！设备以及个性化投入太大！即使利润很高！赚钱有点难！

这个跟奶茶店一样，也是一阵流行，奶茶店高峰时也是火爆得狠，现在能生存的也就几家品牌大的，而且是加盟店居多，就算是加盟店也是经常倒闭。

我隔壁有家做咖啡机零售和维护的，本来还兼咖啡食材批发，原本是台湾人经营，后来估计不景气转让了，现在拆成两部分，从他们嘴里知道，也是经常有开新店和倒闭的，经常看到他一车一车的拉回可回收的设备桌椅，休整下再卖给要开店的。

所以单纯的咖啡馆生意真的是不好做。

我国咖啡未来发展潜力巨大，但“7亏2平1盈利”，这是目前咖啡馆普遍的运营情况。

1.市场结构不合理

咖啡的发展我们可以分为“速溶咖啡”以及“现磨咖啡”两大阶段。在世界咖啡市场，87%为现磨咖啡，13%为速溶咖啡。而我国偌大的咖啡市场中，速溶咖啡市场占比为83%，现磨咖啡仅为13%，市场结构需要升级；

2.年均增速快

我国目前饮用咖啡的人数大约为2000万人，现磨咖啡市场每年以15%的增速在发展，而全球平均增速仅为2%，我国咖啡市场发展快；

3.人均消费量有待提升

我国人均每年咖啡饮用杯数是在在3-4杯，其中还包含速溶咖啡；而像隔壁的日本已经高达200多杯，美国人均每年咖啡饮用杯数是在300多杯，北欧可以达到400多杯。

人均咖啡饮用杯数的差距也是我国咖啡市场的机会，未来咖啡市场发展潜力巨大。

生活中有哪些冷知识？

1.在嘴唇上抹些盐，用牙刷来回刷几下，在抹些香油，轻松去掉嘴唇上的死皮。

2.吃过葱姜蒜味道较大的食物，可以吃点薄荷，再用凉水漱下口，这样口气清爽没有味了。

3.想吃苦瓜怕苦味太重，吃不下，可以用盐，盐个几分钟，在用热水清洗下，苦味就没那么苦了。

4.毛绒玩具脏了，如果没有洗衣粉，可以用小苏打清洗，洗出来的效果不比洗衣粉差。

5.如果家里的死角太小，吸尘机进不去，这是可以用吹风代替吸尘器，带风扇一头用细网布裹起来，再用矿泉水瓶子，剪掉一半套在，细网布上就可以用了。

1、富士山属于私人所有，而不归***。

2、在音乐的伴奏下，植物会长得更快。

3、19世纪30年代的番茄酱是一种药品。

4、未成年人最好不要纹身，会影响到身高。

5、保时捷创始人是大众汽车创始人的亲儿子。

6、把鸡蛋泡醋里五小时，你会得到一个透明鸡蛋。

7、绝大多数人闭上眼睛不能走直线，不信你试试。

8、人类全身上下，最强韧有力的肌肉，竟是舌头。

1.手指甲比脚趾甲生长***倍

2.出生时，我们的眼睛多大，现在还多大。但耳朵和鼻子却在不断长。

3.二个手背贴紧，使劲搓一搓，闻一闻，是臭的。

4.闭上眼睛不能走直线，不论你的方向有多准。

5.蜗牛是牙齿最多的动物，有二万多颗牙齿。

6.切洋葱时嚼口香糖不会哭眼泪。

7.右撇子比左撇子平均寿命长9年。

1、夫妻生活太过于频繁，会加速男人的衰老。

2、猪是双眼皮，骆驼是三眼皮。

3、胳膊肘上的那点肉是没有痛感的，任凭你怎么用力掐，都感觉不到疼。

4、“衣冠禽兽，”这个词语，在古代是一个褒义词，指的是衣服上绣了飞禽和走兽，在明朝，是官员的象征。

5、橙子并没有公母之分。

6、每个人都无法用舌头舔到自己的手肘。

7、人在量身高时，早上比晚上要高出1到2厘米。

8、长颈鹿喝水的时候，必须把前面的两条腿叉开，要不然根本喝不到河里的水。

9、人在焦虑的时候吃根香蕉，可以有效缓解情绪。