北京哪有正宗西安美食,北京哪有正宗西安美食店

1. 西安腊牛肉哪家好？
2. 你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

西安腊牛肉哪家好？

坊上人吃稀糊烂腊牛羊肉，所以老西安吃家去坊上也吃稀糊烂腊牛羊肉。

其次是马文学家和老白家腊牛羊肉，再就是老铁家，上述几家都是老西安原住民的不二之选。其他的无法推崇。饮食这东西卖的不宜过猛，常言道，萝卜快了不洗泥就是这么个理儿。

笔者是汉民食腊牛羊肉四五十年了，切身体会！

作为回坊人，我说实话都不错！老童家是传承了一百多年的老味道。孙庆海铁志坚贾永信稀乎烂铁志明马文学各家有各家的拿手本事。做一个商业品牌不容易，都为了顾客能多来照顾，也实现商家做好两世吉祥的理想。只要是真的回坊人食品你买没有问题！

西安腊牛肉是市民很是喜爱的美食，每逢过年过节，那是人山人海的排队购买腊牛肉，春节时夜里排队到天亮，排队的队伍长达一二公里，西安腊牛肉有很多家老字号，有的品牌腊牛肉可以追朔到清朝时期，在西安腊牛肉可谓是百家争鸣，华山论剑，流派名家比较多，下面我不分排名先后列举几家:

1、贾永信腊牛肉，他家除了做腊牛肉，还有很多土特产，成为有名的腊牛肉土特产公司，陕西本土有名的饮食企业。

2、刘纪孝腊牛羊肉。他家腊牛肉是西安很网红的腊牛肉，过年过节他家排队购买腊牛肉的队伍很长，口碑比较好。

3、清真铁志明腊牛羊肉。他家腊牛肉口感，色泽好，过年过节也是排队很长购买的一家，网红腊牛肉。

4、孙庆海特制腊牛羊肉。他家腊牛肉大众化，平时大家挺喜欢吃他家的，也是西安比较有名的网红腊牛肉。

5、马志善稀糊爛生熟肉店。这也是一家硬店，大众化腊牛肉，人气旺，口碑好，牌子硬，网红腊牛肉。

6、胖子牛羊肉。西安网红腊牛肉，口碑好，人气旺，很受市民欢迎。

7、老马家马峰腊牛羊肉。西安网红腊牛肉，口碑好，人气旺。

8、辇止坡老童家。百年老字号，慈禧爱吃的腊牛肉，名气大牌子硬。

9、马文学腊牛羊肉。网红腊牛肉，大众化接地气，口碑好，牌子硬。

你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？

北京古城，食聚天下，南北口味，尽在其中：北京烤鸭，油饼豆浆，炸酱面条，***食品，豆汁焦圈，酱菜果脯...... 上海都市，地处江南，物产丰富，美食众多，小吃尤精：大小馄饨，糯米糕团，海派小菜，大饼油条，鱼虾螃蟹，阳春素面，蛋饺猪脚，糯米糍饭......

这有什么可比的？你是哪里的人，你就喜欢那里的小吃。

我是北京人，自然喜欢北京小吃。北京的小吃，让我吃不够。

我喜欢北京的炸灌肠，豆腐脑，炸油条，炒肝，滷煮火烧，奶油炸糕，面茶，炸酱面等等，所有老北京的风味儿，吃到嘴那叫一个顺口。

北京小吃原本量很大，现在有的变成了小碗，吃着沒以前痛快，但也割舍不下，几日不吃，必去找寻。这大概就是一种情怀。

尤其现在宅在家里，想到北京小吃就流口水[流泪][大笑]

待到疫情解除后，我会立马与朋友相邀去逛北京前门，沿着街边吃个够，那里是北京小吃的集中地，想吃的都能找到。当然，有些著名的小吃还要去专门的店去吃，更正宗。

耐心等待，不管你喜欢北京小吃还是上海小吃，您一定会吃到！[大笑][大笑][赞][赞]

当然北京的小吃好吃，全国最会吃也最好吃的当属北京人了。北京的小吃软，糯，香，原汁原味的多。崇尚养生养身的人多，能吃会吃的人多。而上海人爱吃甜食，追求的是甜点，甜馒头，甜食占据了很多的位置，但是大量的吃甜食对身体很不好，为肾脏增加了很大的负担。

所以北京小吃好吃！

久居北京，自认为对北京小吃有深刻的认识。

具有代表性的小吃，必须有特色，老北京人的最爱。

一，《芝麻烧餅》:

①半发面;外表面包裹芝麻;烧饼里面用芝麻酱分层。

②刚烤熟的烧饼，外焦酥脆，烧餅里面松软可口，咬一口，芝麻满嘴流香，欲罢不能。

③芝麻烧饼店铺遍佈四九城的大街小巷。最有名的当推北城的南锣鼓巷和南城的牛街店。以及所有涮锅的名店。

④南城马家堡东路口，新开一家张记大店，主营牛羊酱肉，外卖芝麻烧饼，生意兴隆，顾客络绎不绝。烧餅好吃，价格《賊便宜》，您听好:才五毛钱一个。

物美价廉，独一份的北京小吃。

二，老字号的北京烤鸭，需要《救赎》。

①全聚德是历经百年沧桑的老店，享誉海内外。分店遍佈全国。但是现在巨额亏损，上层领导大变局，曾经的辉煌和风光已成过去。