如果说全聚德烤鸭吃的是情怀,大董烤鸭吃的是高端,那四季民福烤鸭吃的就是亲民。
北京哪家烤鸭店好吃?我推荐大董。大董意境菜做的不错,烤鸭也值得来吃。餐厅内的环境很高大上,也比较安静,适合几个朋友坐在一起聊天吃饭。
【大董烤鸭】这是店里得招牌;很精致,无论摆盘味道什么的都很好,入口即化;皮很酥脆,沾上白糖吃好吃;肉也很鲜嫩,口感很好。
【江雪糖醋小排】特别有意境的一道菜,服务员会当着你面介绍菜品念诗,然后撒雪;吃起来排骨软烂适中,酸甜可口。
【宫保鸡丁】摆盘很精致,但是味道比较失望,不如宫保虾球好吃;但是朋友很爱吃,一直在吃。
北京烤鸭有焖炉、挂炉两种,以烤制过程中是否见明火区分,各有特色。实话说,水平有限,我是没吃出明显差别。在京吃烤鸭推荐如下:
1、名店
1)全聚德
始创于1864年的清代。挂炉烤鸭为龙头,集“全鸭席”及400多道特色菜品于一体。名气大,备受各国政要、名人与国民喜爱,被誉为国宴。
人均消费200元,推荐烤鸭、烧四宝、盐水鸭干、芥末鸭掌等,部分菜品及价格见下图。
2)便宜坊
始创于1416年的明朝,早于全聚德448年。以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜做基础。
人均消费120元,推荐烤鸭、海参烧蹄筋、豌豆黄等,部分菜品及价格见下图。
海口特色美食店有以下一些: 一、琼菜王美食村(金牛岭公园),二、新华南光牌椰子清凉补(蓝天路、白龙路),三、阿浪海鲜(丁村万人海鲜广场),四、海口骑楼小吃街(国贸商圈),五、板桥海鲜广场2排1(蓝天路、白龙路),六、清凉补(红城湖商圈),七、普洛旺斯餐厅(国贸商圈),八、海大南门小吃一条街(海甸岛),九、壹号公馆酒楼(国贸商圈),十、满福隆酒楼(国贸商圈)。以上是海南海口市特色美食店。明白了吗?望予关注。
2017年海口市旅游委和海口市食药局等单位曾联合主办了“海南味道”2017海口风味美食店评选,其中19家海口风味美食店脱颖而出,快来看看,你都吃过没有?是不是真的货真价实。
一、地道琼菜味儿
琼菜,源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习,引进东南亚风味,形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色的地方菜系。
1、海口琼菜王美食村,位于金垦路20号,推荐琼岛香蕉虾、礼纪槟榔骨、金瓜海珍汇,味道正宗。
2、田园琼菜坊店,位于白驹大道,推荐干腌海南粉、海南糯米鸭、虾球烧鱼肚、三沙海参捞面、海口八宝饭。
要说海口的当地美食,那就应该来原汁原味的正宗海南特色,推荐几家:
1.邓记文昌清补凉,在海南省公安厅附近;
2.佳基盐焗鸡,在义龙中学附近;
3.板桥路海鲜大世界
4.等等
以上是比较正宗的,欢迎大家补充
谢悟空问答邀请。海口,是海南省的省会,别称:椰城。海口市是国家一带一路、战略支点城市。海口市是国家历史文化名城,获中国最具幸福感城市、中国优秀旅游城市、中国魅力城市、卫生城市、国家园林城市等荣誉称号。所以选择去海口市旅行就选对了。既然去旅行,就少不了餐饮的关心。
推荐美食店:海南特色美食店。地址:海口市秀英区海西路189号。有特色美食店海口NO.3。地址:海口市琼山区道客村88号。玉林特色美食店。地址:海口市秀英区南海大道与金福路交界。除此之外,还有和记酒楼、玉林特色美食文化大排档。地址:海口市秀英区金鼎路141号。
推荐:渝乡精品香辣耗儿鱼比较好吃的店家了。位置藏的比较深。今天到店依旧满座。鱼煮比较费时间,等了大概40分钟后终于上锅,鱼肉非常嫩,而且没有腥味。点了中辣的锅底。但是感觉一点都不辣。麻味也不够。鱼很大只。每人三条左右就很饱了。
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