小伙去北京吃美食,小伙去北京吃美食***

1. 三不沾是北京名菜，你知道怎么做么？
2. 北京北漂都怎么在北京过年？
3. 两个人去北京玩一星期，预算一万元够吗？有攻略推荐吗？
4. 在北京一天的吃饭开销大约是多少？

三不沾是北京名菜，你知道怎么做么？

三不沾步骤1

将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克，用筷子搅匀，再加清水125克搅匀

步骤2

将锅置旺火上，烧热，下猪油，滑锅后倒出余油，随即倒入搅匀的蛋黄，用手勺不断的翻炒两分钟，再把25克猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中

步骤3

同时不停翻炒，至金***不见油迹时，即可出锅装盘

菜品特色

软香油润、浓甜不腻，有益智、开胃的功效。此菜色金黄，味香甜，炒制时不粘锅、勺，盛时不粘碟、筷，吃时不粘牙，故名三不粘

很高兴回答你的问题，你可以这样做：

准备原料：鸡蛋 5个，淀粉 200克，白糖 100克，猪油 适量

做法：

1、先将鸡***黄和蛋清分离，在蛋黄中加入白糖，搅拌均匀，碗中加入淀粉，再倒入水，搅拌均匀，然后再把水淀粉倒入装有蛋黄的大碗中，搅拌均匀。

2、将蛋液过滤备用，锅烧热，放入猪油，晃动锅使锅底均匀沾上猪油，然后倒出余油留用。

3、锅中放入蛋黄，用勺子不断翻炒，余油分3次淋入，并搅拌均匀，继续翻炒至蛋黄呈金***，最后将炒好的蛋黄固体捞出即可。

三不沾这道失传的菜式怎么做？

三不沾是道国菜，起源于清代河南安阳，相传原名叫桂花糕，后被乾隆皇帝发现引进***御膳房，因其不沾筷子、不沾牙齿、不沾盘子，乾隆皇帝提起御笔取其名“三不沾”。

那么三不沾怎么做呢？

首先备料，六个鸡蛋磕碎取其黄去除蛋清，淀粉、白糖、水、熟猪油（白油）。

其次初加工，把蛋黄，适量的水淀粉、白糖搅拌均匀。六个鸡蛋大约是一斤，白糖、干淀粉、熟猪油的大约比例是2.5：1.5：1，就是说一斤的鸡蛋量需要白糖125克，干淀粉75克，熟猪油50克。水溶干淀粉里的水不易过少，太少炒制的三不沾不嫩；也不易过多，过多炒制时间长而且不易成型。水大约一斤鸡蛋二两碗的水一碗。把白糖、水淀粉、蛋黄搅拌均匀备用。

最后，起锅烧热，注入满满一锅油，让大勺尽量油滑，（现在家中都有不粘锅了，做起来相对容易些，但问题也出现了，不粘锅大部分都是平底的，做出来的三不沾太薄，形状没有尖底的大勺炒出来的形状好看）。把油倒出烧热大勺，改成文火注入白油20克，下入搅拌好的蛋黄液，不要一次加入，一点一点分多次加入，剩下的30克白油也随同蛋液一点一点的加入而加入，用手勺一直一个方向不停搅拌，使其成型，待成型后，大翻勺，煎制另一面，使其油量发黄，淋入少许香油即成色***黄、味道甘美，令人称奇的不沾盘子、不沾筷子、不沾牙齿的三不沾了。

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1、准备5个鸡蛋。

2、把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。

3、放入白糖，搅拌均匀。

4、淀粉30克，放入适量水搅打成水淀粉。

5、倒入蛋黄糊中，搅匀。

6、先把锅烧热，放入适量油。

7、把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。

8、用小火炒制，快速搅拌。

9、添加少许油，继续翻炒。

10、炒至浓稠成型即可。

三不粘又名桂花蛋。

三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的。它不仅色***黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。

首先准备

1⃣️食材

鸡蛋黄150克、白糖100克、化猪油150克、绿豆粉50克、香油少许、清水200克。

2⃣️步骤

把鸡蛋黄放入一碗中，加入白糖，然后用清水把绿豆粉泡湿成粉汁，倒入鸡蛋黄碗内，搅均匀待用。

3⃣️炒锅刷洗干净置火上，先入化猪油（100克），待烧至四成热时，把调好的蛋黄淀粉浆倒入，边炒边用手勺不停地搅拌，并不断地朝锅旁淋入化猪油，以防止粘锅。如此不停地炒十来分钟，视蛋黄淀粉浆由稀变稠，猪油与蛋黄融为一体时，淋入香油（此时已不粘锅、不粘勺子），出锅拖入盘中即成。

北京北漂都怎么在北京过年？

其实北京过年挺没意思。

如果单身的话怎么过都行，约上三五好友吃吃喝喝，放放鞭炮，逛逛庙会。

婚后的话，老人小孩都得照顾到，准备年夜饭，看春晚，一家人出去吃，逛庙会，逛北京，看别人家放烟花，如果几年都这么过的，就会感到北京春节就那么点乐趣，没啥意思，还不如回老家，杀个年猪，打打牌，一群老朋友吹吹牛什么的。

北京北漂都怎么在北京过年？作为一个十年的老北漂给大家总结一下几类：

一：凄惨类

冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，看别人晒朋友圈最难将息，三言两语没事，怎敌他新年气息，小单间，暖气低，暖意融融，不知是啥时记忆，满屋未清垃圾，大餐还是吃不起，独自摊在床上，感冒拉稀，要问北漂春节有多愁，无言表露。

二：潇洒类

劝君莫要回家去，劝君春节留北京，青春岁月终将尽，唯有***不可弃，上陌陌，进豆瓣，菇凉小伙一顿备，葡萄美酒夜光杯，大床开好马上飞，春节肾虚君莫笑，北漂征战几人回。

三：普通类

整理换新装，有钱去远方，没钱漫步市中央，吃美食，逛商场，没事床上躺一躺，晒晒图，写写想，找找朋友聚一场，想过去，思未来，日子有些小紧张，好想美好不是过场，不用上班，不迷茫，七天只是一晃，北漂依然还是那样。

两个人去北京玩一星期，预算一万元够吗？有攻略推荐吗？

看怎么花。最大的开销是住宿。

如果是情侣那种要面子的旅游，住舒服一点一晚1500-2000元，一周一万块不用吃饭不出门刚刚够。

如果只是普普通通的体验一下北京的景点，住宿选择不要低于600块，低于这个价格，除了没给你拼床大通铺，其他的基本就是招待所水平，早点都不一定有，住的距离市中心肯定是比较远。这样一周下来3500。

除去住宿，吃喝花不了多少，一周里选两个好点的招牌馆子足矣，也就花2000块。其他时候吃快餐、酒店餐、周边小馆子，一顿150，一周下来饭钱4000块左右。

各处景点门票比较便宜，60-80-120不等，再贵的也少见。记得提前预约，不然会被拦。一周下来算600吧。

最后是交通，你还剩下2000左右的预算。你家乡往返交通就别算里面了，不够。就说北京市里面的交通吧，去故宫颐和园香山鸟巢，都有地铁，便宜好用直达，这些地方别打车了，堵还贵。如果有***去长城，最好在机场租个车自己开，这样7天都可以随便玩，应该超不过2000。

两个人到北京玩一周，一万块钱的预算够了，给你制定以下游北京攻略。

一、建议你提前在网上定好酒店（最好在前门附近），第二天早上到达北京，在酒店办理完入住后，先去天安门广场看看（注意务必随身携带身份证）。

二、在天安门广场如果你正好赶上***纪念堂开放日，你就先排队瞻仰***遗容；上天安门城楼体验俯视广场的感觉（当然在广场照相留念是必须的）；进故宫博物院游览（建议在老家时网上预订好门票），这样一天时间就过去了，晚上好好洗个热水澡，去除一天的疲劳，洗洗睡了（睡前在网上查好明天的升旗时间）。

三、第二天早起，到广场去看升国旗，亲临现场体验震撼人心、催人奋进、爱国爱人民的升旗仪式。结束后到前门坐公交车到颐和园游览（在北京坐公交车在网上查就可以，十分方便，完全不用有任何担心）。

颐和园离前门也就二十几公里，坐公交车最多两个小时就到。在颐和园你慢慢玩一天，注意不要总在东边转，到西边看看，最好转一圈。

在天黑前坐公交车到鸟巢去看夜景，鸟巢、水立方在灯光的照射下十分漂亮，在这里你会忘记一天的疲惫，尽情享受美妙的科技带来的幸福感。九点前鸟巢的灯光逐渐熄灭，你到鸟巢南边坐公交车回酒店休息，第二天结束了。

四、第三天早点起床，用“北京公交查询”找到去八达岭的地铁，去八达岭长城体验“做好汉”。

上八达岭长城你可以坐缆车，如果你身体好建议你自己爬上去，这样你一边爬一边看，才能真正体会到长城的险峻。

注意：在北京玩建议你坐公交、地铁，北京的公交、地铁十分方便，北京人也很好客，你可以随时打听，他们会给你热情的帮助。

不用着急，你在长城上玩一天，累了就早点回酒店休息，八达岭有地铁可坐。第三天结束了。

看你怎么玩，你两个人如果吃好的住好的那就够呛，如果正常吃住的话是完全够用的。

找酒店住快捷酒店200一天1400就够了，吃一天按150，一个星期1000也够了，去一趟天安门，逛一逛故宫，去趟八达岭爬个长城，去趟鸟巢，逛一逛圆明园，去一趟香山，去一趟三里屯，去一趟前门，每天一个景点，两个人2000块钱就够了，5000块钱完全可以打住，剩下钱想花就去后海酒吧一条街消费消费。

感谢邀请，一万块钱去北京旅游，如果不[_a***_]什么奢饰品的话，可以说完全足够。

北京是我国首都，是政治文化中心。物价相对其他城市当然会高处很多。

住宿方面

建议两个人住一个标准间，北京三环内的酒店价格差不多在500左右，那么一个星期下来就是说3500块钱左右，三环外价格每晚在300块钱左右，一星期下来在2100块钱左右。

所以住宿上大概需要2100——3500块钱左右。

饮食方面

在吃上面，其实一些老北京的特色还是比较便宜的，比如说炸酱面，卤煮火烧，烤鸭。两个人一顿饭差不多也就在50块钱左右。偶尔吃一顿好的差不多300左右，那这样一星期在饮食上的支出1300左右。

游玩方面

北京大部分景点门票在50元左右，这样两个人一星期在门票上的支出差不多800块钱这样。另加上购物，这就要看自己的需求了，个人建议可以带一些简单便宜的纪念品回去。

另外交通方面，现在北京的地铁已经非常发达了，所以若果选择地铁出行的话，基本上不用花多少钱。

所以说两个人在北京玩一星期一万元完全够用。

我和老婆带着闺女2012年的时候去北京玩了一个星期，闺女五岁，身高卡在119，刚刚不到120，门票车费省了一大笔，正好是过年期间，老婆弟弟在北京打工，租的有房子，住宿费也省了，下车就办了地铁卡和公交卡，北京的交通很好，住的地方离地铁走路五分钟，不用打出租车，一星期交通费三个人才八十多块钱，因为妻弟租的房子有厨房，吃也省了一大笔，楼下就是超市买了不少东西，老婆自己做饭，还做一些出去玩带出去吃的，一周时间，去了天安门看升旗，去了故宫，去了十三陵，去鸟巢水立方，去了科技馆，去了长城，去了动物园海洋馆，也去了王府井西单，也去了恭王府和后街酒吧一条街，也逛了大小胡同，最后走了的时候给家人捎了两只烤鸭，买了一些糕点和小吃，从河南新乡来的时候高铁两个小时四十分钟，回去的时候卧铺正好晚上十一点多，早上七点到新乡，最后一个星期的花费控制在4000多元钱，玩的还很开心，有个勤俭能干还会计划的老婆很重要，我全程就是提包跟随，啥也不管不问

在北京一天的吃饭开销大约是多少？

答：在北京旅游一天的吃饭开销要看你的个人需求。如果只是为了游览名胜古迹。吃饭只是吃饱就行，一天大约一百五十元足够了。如果想吃遍北京小吃，那就要多准备一点钱了。

如果还想吃顿北京特色，旅游不会是一个人，那么吃一顿涮羊肉大约人均300元，那样一个人一天500元足够了。

普通的北京百姓一天吃饭，一般分为早、中、晚三顿。早饭如果自己做，5至8元就可吃得不错，外边吃要15元左右。中午饭自己做12至18元，叫外卖或外边就餐25至35元。晚饭与中午饭花费相当。这只是能够使大多数人吃饱而己。这样算下来自己做饭一个人30至40，叫外卖或外边小饭馆吃需65至75元。

还有一个影响因素，就是单人和多人共同一齐吃，在自己做饭上，能有很大空间改善伙食质量。这个消费水平，只是能保证吃饱，如早餐油条豆浆，豆腐脑、包子、馄饨等，中晚餐也只能吃些普通饭菜吧。