2019北京十大美食街
1 阜成路 “超级大饭”一条街。2 慧忠路、大屯路 北部的餐饮霸主。
3 霄云路 小资餐厅聚集地。
4 莱太后起之秀的美食街 。
5 簋街“麻小”活跃的不夜街 。
6 苏州街 蓄势待发的潜力食街 。
7 平安大街 见证历史的美食街。
8 方庄 夜宵火爆的美食街。
9 前门 老字号汇集的一条街。
10广安门 麻辣主打的风味食街。
2019北京十大美食街
1 阜成路 “超级大饭”一条街。2 慧忠路、大屯路 北部的餐饮霸主。
3 霄云路 小资餐厅聚集地。
4 莱太后起之秀的美食街 。
5 簋街“麻小”活跃的不夜街 。
6 苏州街 蓄势待发的潜力食街 。
7 平安大街 见证历史的美食街。
8 方庄 夜宵火爆的美食街。
9 前门 老字号汇集的一条街。
10广安门 麻辣主打的风味食街。
北京的便宜又好吃的小吃街包括簋街、前门大街、戴燕街、阜成路和苏州街。
簋街,北京著名的美食街。当时这里是全北京“夜猫子”的大本营。那些在工体三里屯看球或者喝酒后不尽兴的人,都是来这里吃一顿北京有名的麻辣小龙虾。
北京正宗的爆肚。就是爆肚金生隆。其实他们家是最开始的爆肚冯。只不过是被另一家抢注的商标。爆肚最好吃的是肚仁,88块钱一盘儿。另外一家爆肚满也不错。还有方庄有一家老门框爆肚涮肉。他们家也还行,而且是24小时经营。
大家好,我是娇娇!
今天跟家分享:北京人都知道最有名,正宗爆肚冯。好吃正宗原因:
爆肚冯,开创于清光绪年间,百年老字号,如今第三代、第四代。
爆肚冯,百年老店“金生隆”人称爆肚冯,素以爆肚脆嫩,作料爽口为人称道。
爆肚冯,现地址在北京前门外廊房二条39号。
其实有很多老字号爆肚都不错,饮食习惯差异,有些南方人不太可惯这么吃!
家常爆肚做法:
1干辣椒剪碎,锅中热油一点点倒入干辣椒里。
2碗中加芝麻酱和水慢慢和开,加酱汁、酱豆腐搅匀,加韭菜花、生抽、白糖搅匀。
要说在北京城里吃爆肚哪里最正宗,应当数西城区的金生隆老北京爆肚,建议大家一定要去吃,再不去吃就失传了。作为专营爆肚的老字号,在京城已经有上百年的历史了,清朝末年,山东厨师冯天杰来到京城,在东门大街摆摊卖爆肚,因做工精细,人送外号爆肚冯,常来这儿吃爆肚的北京人都是这口的爱好者,爆肚好吃,味道绝。肚仁儿爽脆,羊肉手切新鲜蘸料地道客人都是回头客,爆堵小料为传统秘制,味道醇厚,鲜香适口。
有机会大家可以去尝尝 真的很好吃
1东兴顺爆肚张
爆肚老字号。牛羊肚,原料都是24小时内宰杀的新鲜料。牛百叶会反复清洗,羊肚要洗到水清为止。爆肚吃起来嫩脆爽口,调料是祖上秘传的配方,绝配!烧饼不但香酥而且层次分明,外酥里软。羊杂汤料很丰富,也很鲜,配爆肚正好。老北京炸酱面也不错。
人均:51元
2满广记老北京爆肚
在护国寺街附近,特别小的一家店,门脸儿也不是很显眼。据说这家是北京最正宗的爆肚,世代都做这个,老板还是当年八旗的后代,而坚持做一辈子的美食不容易,坚持世代相传,更不易!爆三样是这里的招牌,味道很好;肚很脆嫩,火候掌握的刚好;爆***意外的好吃,麻酱小料也很香~
人均:56元
地址:护国寺街60号(人民剧场东侧)
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/24337.html