北京中华第一美食,北京中华第一美食街在哪里

1. 你觉得中国第一美食在哪个省份？
2. 北京四大名菜排行？

你觉得中国第一美食在哪个省份？

《中国第一美食在哪个省》

这个问题问的很好，也问出了新水平，新的高度，新的境界，下面我的回答希望能让你满意！

对于美食的概念每个人都有不同的理解，就比如说广东人在80年代喜欢包汤，用上好的药材，白味为主，随着时间的推移和社会的进步，广东人在2017年首创吃辣味新高，这一点可以证明对于美食的理解是可以发生变化的！

所谓美食无数，众口难调，每个人的口味也不一样，有的喜欢吃辣，有的喜欢吃酸，有的喜欢吃甜，有的喜欢吃清淡，各个地方也就出现了地方特色！不能以一概全，各有各的特色，各有各的美味！下面我就介绍下我们四川成都的一些特色菜！

麻婆豆腐

钵钵鸡

串串香担担面

肥肠粉

夫妻肺片

二姐兔丁

糖油果子

龙抄手

三大炮四川之大，美食也算是应有尽有！中国之大，美食只遇有缘人！

第一四川（别哔哔重庆 重庆之前也是四川的 只是那时候四川太大了 所以把重庆划了出来 重庆成立直辖市的时候顺带划走了四川很大一片地 所以重庆和四川本来就是一个系列 都是属于香麻辣系列）

第二广州人吃天下 但是整体味道全国最下饭的菜还是川菜（或许少许地方不是） 但是面向世界的还是川菜第一

沙县 拉面 瓦罐汤虽然也不错 但作为桌菜 还是欠缺

食在中国，味在四川！这句话不是说着玩的，川菜讲究一菜一格，百菜百味！即在传统宴席中，每一道菜的主料、味型和烹饪方法都不允许重样！试问除了川菜还有哪个菜系能做到？

应该是四川吧！种类也多，口味也多，而且，感觉四川小吃***了全国各个地方的特色烹饪方法，也***了各个地方的不同口味，好像全国各地的人在四川都能找到适合自己口味的美食！

我认为没必要搞这种问答，各地有各地的口味，这样搞很容易引发地域攻击。中国有8大菜糸，你能说得清那个第一吗？四川人说川菜第一！湖南人又说湘菜第一！那山东人、北京人怎样想？说到美食，沙县小吃全国各地都有，难道你说它是中国第一美食？北京人说:北京烤鸭世界驰名！你沙县小吃能登上大雅之堂吗？湖南人说:我们湖南人无辣不欢，越辣越有味！四川人说:你湖南人就只有辣，我们四川还有麻辣！作为广东人我最怕辣！饭堂做饭的阿姨知道我怕辣，都会给我适当照顾。看耒我还是喜欢广州的虾饺、牛肉肠粉和糯米鸡，逛街的时候还想吃一碗和味牛杂。

北京四大名菜排行？

第一肯定是烤鸭，全国闻名，刚到北京的人一定会品尝一下。全聚德牌子响，但是我认为不是最好吃的，毕竟统一养殖，流程化生产，味道可圈可点。不如一些用心经营小店，鸭子精选，做法考究。

第二炸酱面，京酱肉丝，都是酱香类，我就放一起了。老北京的酱可是有讲究，甜面酱和黄豆酱比例大有学问。

3.炙子烤肉，宫廷秘方

4.乾隆芥末墩，看名字就不用我多解释了。

京菜，又称京帮菜，是北京地区的传统菜系，它是以北方菜为基础，兼收了宫廷菜、鲁菜、官府菜等其他菜系，而誉满天下的北京烤鸭，便是北京最有名的代表菜，那么，北京名菜还有哪些呢?京帮菜代表菜有哪些呢?一起随我们来看看京名菜排！

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、涮羊肉

涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。涮羊肉传说起源于元代蒙古族，在北京最为出名。