北京姑娘吃什么美食,北京姑娘吃什么美食好

1. 老北京人的主食是面食吗？会怎么做？
2. 普通人去北京打工都做什么工作？

老北京人的主食是面食吗？会怎么做？

俗话说南粥北面，北方人的确对面食非常喜爱。 对于北京人来说一碗家人做的炸酱面就是家乡的味道。我就说说自己最喜欢的面食吧。

首先就是炸酱面，做法非常简单，可就是隔两天就必须来一顿，夏天吃过水的面，冬天可以吃锅挑儿的。不过我一年四季都吃过水的，冬天过一次水夏天多过几次。

再有就是家里做的***糖饼了，还记得儿时家人一做糖饼，自己就迫不及待的等着要吃，一口下去嘴角微微有红糖溢出，那种幸福感真的别提了。现在自己也会自己在家做，味道依旧是那么好。

糊塌子，这个各位肯定不陌生，有点类似煎饼果子那样制作，面糊和西葫芦搅拌均匀放点盐，一勺面糊放入平底锅用铲子慢慢把面糊推成圆形薄饼。一会儿翻个面等两面金黄酥脆即可。

最后在说个散子，这个我家从没做过，但我从小就特别喜欢吃，脆脆的微咸特别好吃。饭后看电视绝对最佳伴侣！

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确实，记得原来母上大人吃米饭一直觉得吃不饱，总要有点面食才算一顿饭。不过现在适应多了。

现在回忆起来，最怀念爷爷做的手擀面了，擀面杖是那种特别大的，现在已经很少见了，得有拳头那么粗。在案板上撒点棒子面，将面擀成一个大圆片，一层一层叠起来，然后切成面。我最爱的卤就是花生碎，将花生炒熟，然后擀碎，搁点水，放点盐做卤，就这样和新出锅的面搭配起来，香极了！

嗯，想念那碗面更想念爷爷......

北京人的概念太宽泛了！大部分北京人的老家来自外地。北方来的北京人（河北、山东等地）和本地人（所谓的老北京人）还是喜欢面食，有些面食很有名，如炸酱面、焦圈，还有配着著名的北京烤鸭的合页饼等。祖籍南方的北京人则喜欢米，但他们在一定程度上也能够接受面食，如包子、饺子等。

北京一些有名的好吃的东西有不少也是外地传过来的，有名的老字号餐馆往往也是山东等地的菜，如丰泽园、同和居等。北京人的食物种类多样，饮食文化也是多样的，改革开放以来，北京迎来了全世界各地的人，北京的饮食是南北大交融，中西大荟萃，想要什么就有什么。在北京玩儿，您想多花钱可以享受大饭店的东西南北各类名菜，想体验民间生活可以在小胡同中找到小餐馆，其中有些很有老北京的传统味道！可惜现在已经少了！。

普通人去北京打工都做什么工作？

北漂一年，看你文凭，如果文凭不高，普通本科以下，基本上就是直销，房产销售，保险，银行***和银行理财，牛奶配送与接单，宽带接单和安装等，其余就是餐馆酒店帮忙，保安，快递，外卖，保洁，建筑等。。如果文凭高，有特长技术基本上工资还是可以，但前提是公司提供住宿，不然工资也就够自己的生活费，电话，交通，房租，宽带，服务类行业为主。如果没有特殊情况，建议还是不去！很苦逼的！

职场火锅作为在北京工作的“普通人”，作为十年资深HR，用自己经历和职场经验，来谈一谈这个问题。

从上述摘录的数据来看，来北京打工的人非常庞大，能留在北京生活的人很少，而且以后越来越难留下。北京作为文化、经济、教育、医疗、旅游***最丰富的国际化大都市，明知道留下很难，却依然吸引了成千上万的人蜂拥而至。那么，他们都是什么样的人呢？

第一类群体，是各地的各种二代。他们的“一代”，有钱有位有眼光，都把孩子送到北京来生活或工作。这些一代，因为站位高、来钱多，所以他们都早早地下手买房，取得了“双丰收”，孩子到北京定居，享受到了北京丰富***，房产也翻了十倍，双重红利都拿到手了。普通人家的孩子来北京，要达到这个目标，已经非常难非常难了。你到那些中高档小区看看就知道了，那些住单元房的大多数都是二代们，那些合租的或住地下室的都是草根打工族。

第二类群体，是各种企业总部的调入人员。这些人员有两个绿色通道，一是人才引进落户政策，二是两地分居落户政策，（这两年落户指标越来越少了）。调来的时候，都是成熟人才，不但有一定的技术专长，也有一定的经济实力，所以，他们也是冲着孩子上学高考预期来的。

第三类群体，是外地到北京经商的有钱人。许多外地老板挣钱后，都愿意在北京投资买房，同时开设分公司，图的是双重得利，一是利用北京的人脉，二是房产投资，三是出国方便。

第四类群体，是应届毕业生。北京当地人喜欢在北京上学，不愿意到外地上学，毕业后一般都留在北京发展。北京各大学里的外地学生，也不愿意离开北京回家乡，所以千方百计留下来。那些带有落户指标的单位，哪怕薪酬偏低，应届生也挤破头。没有落户指标的名企，尤其是500强的企业，工资比较高，也吸引了北京生源和外地生源。应届生主要流向了在京的企业。

第五类群体，是各届大学生。一是国考和市考，走公职人员道路，二是进学校、研究单位，走事业编道路。三是在外地就业后，跳槽到北京。四是辞职后，来北京闯天下的。这部分群体，不是进公职单位，就是进各大企业。

其实在北京找工作真的不是太好找。一般进[_a***_]一般是两条路，中介和直招。

在北京找到中介的话有点难，要在郊区的地方可以，好像亦庄的马驹桥。除此之外你想找到中介，简直难的要哭。毕竟是首都，对中介管制可能要严格一点。

我之前在北京找过工作，去过马驹桥做过兼职。一个班给150块，简直累死，一般人去干的话要吃苦。从一上班就没有停过，一直干到下班为止。去那个人才市场找工作，岗位简直不忍直视。都是一些不沾边的，跟上海呀！或者苏州比起来就差的太多了。像我有点经验的想找一个有经验的工作，是根本没有的。去市区找人才市场对于我一个外地人来说根本就找不到。最后我就放弃了工厂直招，选择马驹桥的中介，去了一个电子厂，厂区真的还是不错的。设施还算是顶级。不足之处就是吃饭，吃饭8元餐还不如苏州，上海的5元餐。吃半天跟吃不到一块肉。干了10多天我就没吃一块肉，我之前在苏州电子厂上班，8元餐都有一个鸡腿或者是鸭腿。最差都有肉吃。不仅如此北京天气很恶劣的，干了几天之后我身体开始吃不消了，那种干躁天气，我直接流鼻血了。

所以说北京毕竟是政治中心，金融中心。对于普通上工厂打工的人来说，还是选择别的地方，选择深圳或者苏州上海这类的，最少自己不是太吃苦。每餐的工作餐都可以吃上肉，也不用担心北京恶劣天气对自己身体造成影响。

这一系列问也不能说明北京，就完全不行。北京毕竟是中国的首都，人的思想还是比较前卫的。做网络直播的人就很多。不管怎么样，如果自己有能力，能够在北京找到一个高端一点的工作，在北京生活的话应该是光明的。