北京胡同小吃为你推荐菊儿胡同的铃木食堂、菊儿人家,大兴胡同的大兴胡同面茶,门框胡同的门框锅贴店、门框胡同百年卤煮,莲花胡同的爆肚冯和雍和宫戏楼胡同的七寻八找胡同菜。
北京小吃最多的地方我认为是牛街。牛街的老诚尹家的小豆凉糕很好吃,炸烧饼,麻豆腐,羊蝎子都很不错。
洪记小吃店的炸糕,炸牛肉粒,鸡肉粒都是小时候的味道,超好吃。他家的醋溜木须,葱爆羊肉也相当的不错。
还有就是牛街聚宝源的涮羊肉非常地道,就是排队叫号人比较多,羊肉十分新鲜,久煮不老,而且也不膻。
如果你想体验地道的北京胡同早餐,那么可以去正宗的老北京餐馆,如解放桥小吃城、王府井小吃街等等。这些地方有许多传统的北京小吃,如豆汁、炒肝、麻豆腐、煎饼果子等等,价格便宜味道好。另外,北京胡同也有许多隐蔽的小店,如十三朵面馆、秦老麻花等等,虽然价格较贵但味道也很赞。总之,在北京胡同上找一家有特色的小吃店,品尝地道的老北京口味,是一次难得的体验。
北京的胡同早餐众多,如四季民福、黄记煌、张一元等都很出名。其中四季民福以其豆腐脑和煎饼果子而闻名,黄记煌则是烤鸭的代表店之一,张一元则推出了另一种烤鸭,即松子烤鸭。此外,还有很多小店和摊位,如马大妈的肉饼、一串小城的油条豆浆、北海老厨的锅贴等。总之,不同的胡同早餐都有其独特的口味和特色,建议尝试多种,品尝北京传统胡同文化。
北京炒面胡同位于朝阳门内大街南侧,属朝阳门街道办事处管辖,呈东西走向,东端曲折。东起前拐棒胡同,西止东四南大街,南邻礼士胡同,北与大通胡同相通。全长389米,宽5米,沥青路面。北京炒面胡同,明朝属思诚坊,称炒米胡同。清朝属镶白旗,乾隆时称炒面胡同,宣统时分称前、后炒面胡同。民国后沿称。文化大革命中一度改称瑞金路三十条,后恢复原名。据传,此地曾有多处炒面、炒米等小吃,胡同由此得名。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dkcmrd.com/post/23366.html