北京牛街是北京回民聚集地。也是清真小吃第一街。个人觉得第一应该是涮羊肉。
第二宫廷香酥牛肉饼。
第三芝麻酱烧饼。
第四白纪年糕里面的驴打滚等。
第六五香牛心也可以。
七切糕。
八,牛街的豌豆黄。
九,羊杂汤配烧饼不错。
十,炸糕。个人见解。。
牛街是北京著名的小吃一条街,这里有许多美食值得品尝。如果您想带走小吃,可以选择煎饼果子、羊蝎子、豆汁、炒肝、卤煮等。其中,煎饼果子是牛街小吃的代表之一,选用优质面粉和各种配料制作而成,口感酥脆、香甜可口;羊蝎子则是一道以羊肉、牛肉等为主料,加入多种辅料煮炖而成的汤料,深受食客喜爱。无论是煎饼果子还是羊蝎子,都是牛街小吃中的经典之作,非常值得一试。
1、 吐鲁番餐厅, 牛街6号,是北京新疆菜式中口碑较好的一家,有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去,块头大得可以,肥瘦搭配合理,肉质鲜嫩,满口溢香;扒肉条软烂、油润,足见功夫;拉条子好好吃,一会儿就抢个精光;几道老北京小吃也做得不赖。地方挺好找,晚上一到牛街路口,就能看见霓虹灯招牌。
2、
伊宝荷叶甑糕不错,深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里,模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉,卖糕的妹子个个花枝招展、笑脸迎人,而且下手超有准头,你说要半斤,她一刀切下去,八九不离十。
NO.1——***白记小吃
NO.2——祥云轩
NO.3——姚记肚包肉
NO.4——牛街***大益烤鸡
NO.5——洪记小吃
NO.6——石记***烧饼馅饼
NO.7——老爆肚满
NO.8——伊宝荷叶甑糕
NO.9——丝路伊兰中华传统牛肉面
NO.10——满记烧饼
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