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北北京美食特产,北京特产 美食

  1. 哪里卖的北京特产便宜?
  2. 北京有哪些老字号酱肉?

哪里卖的北京特产便宜

不要到专卖店买就便宜,举个例子,如果想吃北京烤鸭,奉劝各位不要去全聚德的窗口买,你可以到全聚德对面的那些店里买。其实外包装都一样,但是专卖店里的价钱会比其他店里的贵很多

北京哪有什么特产?

如果有,也都是各种吃的,那玩意也不好携带,什么网上卖的,旅游点卖的,超市卖的之类的基本都是唬弄人的。

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(图片来源网络,侵删)

稻香村除了实体店,其他基本都是***的,注册商标都不一样,要吃就去实体店买点吧,不过糕点保质期很短,注意食品安全。果脯全是冬瓜制造的,除了甜没什么东西,就别影响您对北京的看法了……

便宜的话,推荐你去牛街尝尝各种小吃,能带走的也并不多,省钱可以去不出名的店尝尝烤鸭,我就不推荐你了,自己大众点评查一下吧

北京有哪些老字号酱肉

何为酱肉?酱肉是将猪肉用甜面酱和辛辣调料等腌制后经过自然风干而形成的腌制类食品,肉质鲜美,肥而不腻。说到酱肉,这可是北方的特色之一,至今已有五六百年的历史。

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“菊有幽芳,枣有灵黄,月明下,小院厨房。把鲜活料,兑药材汤,看灶火红,大厨累,二厨忙。老辈功夫,后辈传扬,学来了,南北专长。通宵打理,直到晨光,道汁其浓,色其美,味其香。”这首词,便是对北京酱肉的最好形容。

北方人多喜食酱肉,酱肉可是北京人逢年过节饭桌上不可或缺的菜肴之一。下面将介绍一些笔者认为的比较闻名的北京老字号酱肉。

一、天福 天福号酱肉开业于乾隆三年(1738年),甚至以挑剔精致为名的慈禧太后也觉得天福号酱肉风味十足,使酱肘子成为清王朝的贡品,自此,天福号美名享誉盛京。天福号酱肉于于1993年被评为“中华老字号”,更于2008年被纳入国家级非物质文化遗产保护名录。天福号***用独特的制作方法,选用上好的猪,为保证肉的质量,只取其前腿,制作过程更是精益求精,而配料和掐汤更有其独特的配方。这样做出来的酱肘子才是名副其实的色香味俱全!

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(图片来源网络,侵删)

二、月盛

在我看来,能与天福号齐名的,唯有月盛斋酱肉!月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年(1775年),据今已有二百多年的历史,是北京城著名的老字号。酱牛肉更是月盛斋的特色菜,选用鲜牛肉、玉果为主要原料,***用独特的工艺,分部位码牛肉以保证肉质的嫩爽可口。挑选乃至烹煮,都十分讲究。传闻月盛斋酱牛肉肥瘦相宜,酱味醇香,让人唇齿留香、回味无穷!身为南方人的笔者都忍不住想要好好品尝一番。

非常***让我看到这个回答,我很负责任回答你猪蹄帮味道很棒他们家的猪蹄和肘子是绝活,很多明星都吃过他们家的猪蹄肘子确实很香,基本每周都要吃两顿三顿的,特别好吃需要排队哦记得预约地址在永定路西里2号楼底商、东直门大街158号

天福号,酱肘子一绝 号称280年历史 超市就有,十几家分店,前门大街的名气大。

月盛斋 清真店。自产自销烧羊肉、酱羊肉、酱牛肉 有240多年历史 5家分店 前门大街店是老店。