北京永康美食攻略,永康吃的地方在哪里

1. 永康小吃介绍？
2. 永康饭店特色菜推荐？
3. 永康早餐排行榜前十名？
4. 永康小麦饼怎么吃？

永康小吃介绍？

肉麦饼肉麦饼是当地的特色小食，制作考究，工艺精湛，做出来的肉麦饼外表焦黄软韧，里面用猪肉和梅菜干制作而成的馅料滋味丰富，咸香可口，别是一番风味。

2豆腐皮永康豆腐皮色泽金黄，皮薄且有韧性，吃起来清香可口，鲜美细嫩。加入食材和调料一起烹饪后，口感绝佳，十分值得称赞。

3小麦饼小麦饼是永康的一道风味美食，香味浓郁，轻薄软韧。卷入各种食材一起食用，滋味丰富，味道具有层次感。咸香可口，十分受当地人喜爱，是一道耐人寻味的特色美食。

青草腐是永康人特别喜欢的夏令绿色食品。它是用当地山上一种叫“仙人草”的植物制作而成的，黑色透明果冻状，好像刚做出来的豆腐，故得名"青草腐"。准备食用时，将冰镇后的青草腐细细切碎，加一勺细白糖，加一滴薄荷水，再撒一小把芝麻糖末，滑嫩清爽，解渴消暑。

肉麦饼

肉麦饼在永康可谓家喻户晓、最负盛名。它是用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成的一种馅饼，又名“状元饼”。永康人向来有制作肉麦饼作为佐餐的传统。旅外人士回故里，家乡的亲人也喜欢烤上几个肉麦饼供他们品尝。

肉麦饼外形圆实丰满，虽用炭火烤制，但只有饼香而无焦气，口感油而不腻、鲜美爽口。

小麦饼

永康饭店特色菜推荐？

“百县千碗·永康十大碗”名录也正式出炉。

白切鹅肥肝、永康肉麦饼、五指姜土鸡煲、烟熏永康干、酒糟舜芋、银炉永祥笋、铜罐萝卜钱、金针扣肉、农家猪三福、太平鱼头，10道脱颖而出的菜品均与市民的生活轨迹息息相关，承载着满满的乡情，体现了永康胡公文化、陈亮文化和五金文化。

永康肉麦饼：

肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

永康早餐排行榜前十名？

1，文萱早餐

2，晨夕早餐连锁

3，肯德基（永康大润发店）

4，汪保来（永康万达店）

5，小食候湘（永康店）

6，汉堡王（永康宝龙广场店）

7，白云居生态酒店

8，爬仙阳澄湖大闸蟹（永康一中店）

9，华莱士·全鸡汉堡（永康夏溪店）

10，CoCo都可（永康万达店）

永康小麦饼怎么吃？

永康小麦饼是一种传统的浙江小吃，其特点就是皮薄馅大、口感酥脆。下面是几种常见的吃法：

趁热吃

永康小麦饼刚出炉的时候，皮超薄馅大，口感非常酥脆，所以最好是趁热吃。

配汤 可以搭配一碗豆腐脑或豆浆，这样既能够缓解小麦饼的脆感，又能增加层次感。

“卷”着吃 将永康小麦饼折叠，然后卷起来。这样可以使馅料更紧密地包裹在饼干中，口感更佳。 可以加馅 传统的永康小麦饼干是没有馅料的。但是有些地方会加入豆沙或芝麻等馅料，制作出来的小麦饼干口感更丰富。如果你喜欢吃咸的，也可以加入葱花、香菜等配料。

“烤”着吃香 如果你喜欢酥脆的口感。可以将小麦饼放置在烤箱中烤一会儿。烤出来的小麦饼干外酥里嫩。非常美味。 总的来说。永康小麦饼是一道美味的浙江小吃。无论是作为早餐还是下午茶点心。都是不错的选择。