延庆作为北京的一个区,拥有丰富的美食***,以下是一些推荐的餐馆:
1. **北京禾亩润丰农家饭庄**:这家饭庄以其地道的农家菜而闻名,提供新鲜的本地食材制作的菜肴。
2. **自游自在·太后肉饼**:如果您想品尝具有地方特色的肉饼,这里是一个不错的选择。
3. **田源居餐厅**:这里的田园特色烤猪脸是一道值得尝试的特色菜。
4. **石光长城·妫水人家餐厅**:位于风景秀丽的景区内,可以一边享用美食一边欣赏长城风光。
主要包含以下十个方面的特色馆子:
第一是隆昌海鲜城;
第二是燕春特色拌面馆;
第三是新城服务楼特色菜馆;
第四是火盆锅农家特色小吃;
第五是西北人家陕北小吃;
第六是妫川特色蘑菇宴;
第七是东桑园砂锅宴;
第八是香屯生态健康餐;
第九是天门关柴锅鱼;
延庆西街。商业长廊的一条小吃街,这条小吃街上有很多麻辣棍,还有狼牙土豆,这些东西卖最重要的是价格还不贵,一般也就五六块钱一份。也特别的热情。
你到这个县的北门一条街去,那里有很多好吃的,全部都是一些美食小吃,味道还是不错的哟。当地的老百姓
说起延庆的美食老饭店,很多人大都会想到一个地方-锦兴隆农家餐厅。
锦兴隆农家餐厅已经是15年的老店了,成立至今之所以倍受中外宾客的青睐和赞赏,是因为它有着自己与众不同的个性特色,不仅可以称之为“美食”,还浓缩了传统独具特色的饮食文化。才是吃货们向往的天堂。
烫面饺子 。烫面饺就是一种蒸饺,是延庆特色小吃。取白面若干,拿滚水或滚烫的煮肉汤和面,所以才叫汤面饺。这样和的面发粘,蒸来的汤面饺颜色略黄,稍带透明。然后调馅儿,主要用料是酸菜、瘦肉等,再***其他作料,口感比饺子更有嚼劲。
1、筒子肉。筒子肉的颜色非常的漂亮,呈现金***,而且非常的油亮,吃起来外酥里嫩,虽然肥但是不会感觉腻口,不管是拌馅还是油炸都非常好吃。
2、番茄腰柳。番茄腰柳外观非常的漂亮,汤汁是红色而且非常的亮,各种颜色的小丁搭配起来非常的养眼,吃起来肉质也是非常的软和嫩的,同时,总体味道是酸甜口的,非常的开胃爽口。
火勺
延庆的火勺是火烘烤而成,里面有瓤,有一股椒盐的香味儿,外焦里嫩。一面带有金钱圈、呈虎皮色,一面烤熟、一面烙熟,香脆适口,具有浓郁的麦香和椒盐味,是延庆风味名小吃之一。
2.黄米面炸糕
经过传统工艺制作的炸糕,皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香爽,备受游客青睐。
3.摊黄儿
用玉米面与小米面制成。摊黄儿色泽金黄,口感香甜,软糯可口,粗粮细作,老少皆宜,妫川特色。而玉米性平味甘淡,有益肺宁心,健脾开胃。
4.驴打滚
驴打滚又称豆面糕,驴打滚是一种形象比喻,呈金***,豆香馅甜,制得后放在黄米面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘,故而得名,是群众非常喜爱的一种小吃。
5.凉粉鱼
以淀粉、细玉米面为主料,蝌蚪状凉粉鱼色泽洁白,晶莹剔透,浓淡随意,嫩滑爽口。
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