北京秋游美食,北京秋游美食推荐

1. 北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？
2. 过年想和家人一起去北京玩，有什么美食景点推荐？
3. 1975年在北京吃一只烤鸭多少钱？
4. 老北京最好的早餐店是哪里？

北京吃烤鸭除了全聚德，还有哪些物美价廉的选择？

还有大鸭梨酒楼，玉林烤鸭店，郭林家常菜都有很实惠便宜而且也很正宗的烤鸭，因为这些店内的烤鸭技师都是都是全聚德烤鸭店里的师傅们传帮带出来的，味道口感没有问题。北京的本地人平时都去这些店里吃。

作为北京古都的招牌菜——烤鸭，各家店烤鸭的口味，其实都大同小异。***如小伙伴要是宴请宾客，那就选择比较有名气的烤鸭店，比如全聚德，大董烤鸭店（原北京烤鸭店）、还有便宜坊烤鸭店等等。

烤鸭起源我国南北朝时期。《食珍录》就记载了炙鸭（烤鸭），在明朝以前，基本都是宫廷御膳。

北京烤鸭的食材，就是著名的北京填鸭。这种鸭子是辽代金代元代帝王游猎的猎物。一种纯白色的野鸭，后来由人工饲养。据史料记载，饲养它的历史，差不多有将近一千年了。

明朝的时候，明太祖朱元璋非常爱吃南京板鸭。宫廷里的御厨们为了拍皇帝的马屁，研制出两种烤鸭。一种为“叉烧烤鸭”，另一种为“焖炉烤鸭”。

明成祖朱棣迁都北京后，大批烤鸭高手云集到北京。到了嘉靖年间，烤鸭这道御膳从宫廷流传到民间。老“便宜坊”烤鸭店，是当时京城第一家烤鸭店。不过，当时还叫“金陵片皮鸭”。

过年想和家人一起去北京玩，有什么美食景点推荐？

北京有着很多公园和景点，不知您要到愿意到哪个公园好，我推荐一个公园《八大处》公园，虽然天气有点寒凉，这个公园有八个处，从二处到七处有着传统的文化，佛教之地在二处，也就是佛塔，塔里面有释迦牟尼佛的牙，在里面，直到七处也有佛教里的象征，可以看一看佛塔，舍利，还有山上的几千年的树，在这个地方会体现出我们的老祖宗留下来的古代传统的景色，于佛教的香火的气吸，各个处有着它的特色。而且空气非常好！所以我推荐这个公园为佳。

过年想喝家人一起去北京玩，有什么玩的吃的推荐的，越详细越好？

1、故宫 世界五大宫之首

2、颐和园 中国古典园林之最

3、八达岭长城 万里长城的精华

4、天安门广场 世界上最大的广场

5、天坛公园 明清帝王祭祀祈福地

6、圆明园 万园之园

7、慕田岭长城 体验***的下山滑道

8、景山公园 俯瞰故宫全景

9、南锣鼓巷 老北京的小资情调

北京是祖国的首都，是我们国家的政治，经济，文化中心。每一个中国人梦寐以求，都希望自己的有生之年到北京一游。为此春节期间你带全家到北京旅游是最佳的选择。

北京也是我国著名的旅游城市，想去北京旅游，首先抓紧时间把机票（火车票）预订好，因为春节期间，人员流动大，出门旅行的人也多，车票非常紧张，一票难求，先把票定好了，然后在网上把住宿也预订好，最好选择连锁酒店，安全与服务都不错，比如如家，汉庭都不错。然后启程出发：

第一天：天安门，***纪念堂，人民大会堂，故宫

早上早早前往天安门广场，看升旗仪式。升旗的整个过程庄严肃穆，在国歌声中五星红旗冉冉升起，激发着我们每一个中国人的民族自豪感和爱国热情，最值得推荐。然后看看雄伟壮观的人民大会堂，还有***纪念堂，天安门城楼，故宫。一个一个慢慢看，去***纪念堂，记得买上菊花，哀悼伟大领袖。登天安门城楼，回想一下当年***站着这里宣布：中华人民共和国从此成立了！然后买票进故宫，故宫是我国著名的5A级景区，是中国古代的***宫殿，是世界上现存规模最大的宫殿型建筑之一，必须游览。然后去王府井转转，去吃北京小吃或者北京烤鸭。

地址：东城区前门东大街11号

交通：地铁，公交，滴滴车

门票：

***纪念堂免费：

开放时间8:00—12:00，7月和8月上午8:00—11:00，周一闭馆。

天安门城楼：15元

开放时间：8:30-16:30

从两方面给您建议：

一、北京主要景点概况。北京的景点实在太多，城区和周边加在一起，比较有名的约65个。但最精华、最能体现北京地标的有十个必看景点：

1、天安门广场 ，世界最大的广场，在这里可观看一场升降旗仪式。

2、故宫，是世界上五大宫殿之首，你可走进明清***之宫。

3、八达岭长城 ，是世界奇迹，不到长城非好汉。登长城，做好汉，游世界文化遗产。

4、颐和园，中国古典园林之首，精致***御园。

5、圆明园，追忆万园之园，在残垣断壁中寻旧日辉煌，记国之伤痛。

6、天坛，不输纽约的城市公园，明清帝王祭祀祈福地世界最大祭天建筑群。

7、鸟巢，奥运新地标，2008年北京奥运会主会场国家标志性建筑。

8、南锣鼓巷，最具人气的胡同，是北京的老街区之一，老北京的小资情调。

过年想和家人一起去北京玩，好吃的好玩的我来给你推荐一些。北京好玩的好吃的太多啦。

首先说景点，景点虽然多，如果时间短也不可能逛完，以我个人去过的几个景点说一下:天安门广场要看看，早起看个升旗仪式，人民大会堂[_a***_]逛一逛，还有故宫，天坛，地坛，景山公园，颐和园，八达岭古长城，圆明园，后海，三里屯也可以逛逛比较热闹，南锣鼓巷，清华大学也可以参观一下，里面太大了。

然后再说说北京的好吃的，庆丰包子铺，你可以去体验一下，猪肉大包子，炒肝，做好排队准备。驴打滚，北京烤鸭，老北京爆肚，豌豆黄，豆汁，杂酱面，春卷，炒疙瘩，冰糖葫芦，哎呀北京的好吃的太多了，数不胜数，说的我都饿了，祝你去北京玩的愉快，吃的开心。

1***5年在北京吃一只烤鸭多少钱？

上个世纪七十年代，我没吃过烤鸭，但可以拿几顿饭钱做参考。

四个人在莫斯科餐厅吃了一顿西餐，蟹肉沙拉，酸黄瓜，奶油口蘑汤四份，奶油烤鱼，罐焖鸡，樱桃白兰地，面包果酱黄油，总共十元。

六个人在四川饭店（成都饭庄）吃饭，一瓶剑南春，半斤二锅头，十瓶啤酒，一瓶广柑酒，荤素菜共十道，一共十七块钱多点儿。

两个人在国际俱乐部吃饭，二两日本清酒，二两英国金酒，二两苏格兰威士忌，二两茅台，二两老白干，两瓶苏打水，再加上吃了些冷盘，一共二十五块钱。

那时我挣四十多块钱，参考一下。

这个我还真知道。

我爷爷是木匠，70年代的时候被单位派到北京去干活。干了大约4个多月，走的时候，北京的单位请他们在全聚德吃了一顿烤鸭子。他老人家回来说，从来没吃过这么好吃的鸭子，恨不得把最后炖***的鸭骨头都嚼吧嚼吧咽下去。

当时我爷爷一个月是46块钱，已经算是高工资了。但回来跟我奶奶说，这烤鸭真是吃不起，半只7块5，整只14。当天他们12个人一共吃了9只鸭子，把北京接待单位的同事吓得不轻。

而且当时的营业时间也很有意思，烤鸭店都是在中午1点才开门。他们下午四点过去的时候还没有鸭子吃，大约等到5:30鸭子才陆陆续续的上来。吃的时候有面酱，芝麻饼，葱段还有小卷饼，一整套特别规矩。

烤鸭的师傅会当着大家的面片鸭子，片完了还把鸭架拿到厨房熬***。熬出来的汤乳白乳白鲜的不得了。我爷爷甚至把鸭***都给啃了吃了。

后来据说80年代全聚德的鸭子降了一次价。我爷爷再去的时候回来说当时鸭子8-10块钱一只，半只4-5块。这次吃就划算多了，因为当时他工资已经80多块了，吃起来也没那么肉疼。据他说，他和两个老战友一共吃了70多块钱，最后扶着肚子打着饱嗝离开全聚德的。

只可惜现在的全聚德已经不行了，服务脸臭，鸭子也不好吃了，正在渐渐的步狗不理的后尘。还是希望全聚德能回归本源，不要脱离群众。毕竟这块烤鸭的金子活招牌，还是要延续下去的。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

一九七五年，应该习惯上称为“***时代。”对于这个时代，人们的感情是复杂的。怀念这个时代的人认为：虽然这是一个“票证时代”，然而，粗茶淡饭起码让老百姓可以吃得放心。

（七十年代的经典影像)

老百姓不会担心物价会飞快上涨。虽然那时候没有轿车，但是，骑上26吋圈的崭新小跑车，从人民南路广场的新华书店开始，面对那尊不锈钢材料框架的高大塑像飞驰而去时，真的有一种想“放声大笑”的感觉。

（1***5年的北京烤鸭．摄自《人民画报》）

1***5年的北京烤鸭多少钱一只呢？

这一年的4月27日，美国的老布什等十二人，在北京烤鸭店吃了一顿，计有烤鸭（主菜）、茅台酒两瓶，啤酒随你意，结帐时付了人民币¥119元。也就是说平均每个人十元。

北京的一只烤全鸭不到拾元人民币。

据我所知，当时的北京烤鸭是京郊的樱桃鸭(一种区域性产品），在挂炉中，以果木烤熟。工艺流程还是很讲究的，因为它是北京名菜，所以全国人民的心目中，有“高、大、上”的感觉。

（印花的水瓶，结婚的必备)

***如北京烤鸭不足以代表全国熟食鸭的价格的话，那么，四川成都的卤鸭子应该具有普遍的价格参考价值。

1***8年9月26号，我和战友在北京前门饭店吃饭，正好很多人都买北京烤鸭，这是我们第一次看到北京烤鸭，两个人一看单价，8元一只烤鸭，加鸭骨架汤，虽然有点舍不得，我对战友说:贵就有点贵，咱俩第一次来北京，又是第一次看见北京烤鸭，买一只吃吃，回部队时，还能在战友面前吹吹，我们在北京吃正宗的北京烤鸭了。就这样花了8元，又要了一盘青菜豆腐，青椒炒肉和两碗饭，两人一共10元钱，在北京吃了一会上等的饭菜。

北京烤鸭70年代～80年代初在分布各地的“北京饭店“里以盒装形式外卖，价格较统一，约12元一只，堂食连加工费16元/只。当时广州西濠路和北京路各有一家北京饭店。那时下大馆子吃饭一件是很奢侈的事，一般市民是上不起的，而且既使进了“北京饭店”也绝少有人会去点价格昂贵的北京烤鸭。因为那时广州一些菜市场附近都有家禽加工店。逢年过节，一家人凭一张节前发的活禽票，到市场以几元钱就可买到只数斤重的活禽，之后拿去加工店交3角钱领张字条；一两个钟头后就可凭字条取回一只硕大的含蘸料的烤鸭烧鹅回家共享了(羽毛及脏器可要回)。要知道当年的几元钱差价可是一笔不小的数字啊！所幸我所在的派出所对面就是关系一直较好的“北京外贸驻广州办事处“，故每逢节日他们都会以4.00元的内部价格给每位干警送一盒(只)北京烤鸭。96年我进京出差时与同事再到前门的“全聚德“吃烤鸭时，价格已升至98元/500克了，而其他店铺卖的烤鸭才28元/只(袋装）。

老北京最好的早餐店是哪里？

鸭儿李记的早点，相当不错，便宜、卫生、花样多多。 原来要坐车去鼓楼鸭儿胡同去吃，自打花市的分店开业后，几乎每周都要去几次，正歺、外卖、烤串都很好。 口碑比什么宣传都要管用。

老北京早点分为回民、汉民两种

今天给您介绍一家汉民的，两家***的。

咱先说汉民的

汉民讲究吃的是炒肝包子，这东西建议您别去名店，尤其是旅游区的名店，因为北京人基本不去，那东西做的也是糊弄游客的，我给您推荐一家名不转经传的小店。

缪家婆包子铺

说起来这家的包子铺，其实我也是被别人推荐的，网上稍微查了下，评价还都不错就直接过去了，按规矩点的二两包子。一份大碗炒肝，说起来我也是真有勇气，有了上次西四包子铺点大碗被坑的经历居然还敢点大碗的，没辙，是真爱吃这口儿。废话少说，您上眼。

这图一上，肯定得有食客说我这勺不对，但这么放您有个参照，更容易看出来这碗多大是不是，就不讨论用不用勺了。

咱之前说过，这包子铺虽然叫包子铺，但这碗炒肝才是灵魂。

先说这个量，看图您就知道了，这肠可真是不少给，这大碗也是大在干的上了，不是给您一大碗勾芡。再说这个味和口感，您就转着圈喝去吧，保证每口都是满满的香味，每口都能吃着实实在在的东西。肥肠软嫩而不烂，肝是入口即化，这勾芡也是刚刚好，保证您喝完了芡不散，也不剩。

接着咱说这包子，他这包子跟西四，凯琳不是一风格，是发面的，但这个味是真不错，首先这个馅您看看，就是一个肉丸，是真实在！您要是饭量不大，这包子别超过三个，再说这个味，咬下去真是满嘴流油，肉也是相当的新鲜弹牙，亏得这包子皮是发面的，不然这一大肉丸下去我就得腻住了，说到解腻，得说一下他们家这辣椒油，您上眼。

文无第一武无第二，众口难调，北京早餐店各有特色。

仅推荐我最常去解馋的南来顺饭庄，南二环北大观园西侧，有着近70年历史，北京清真老字号。

推荐原因有三

一、营业时间长，很多早餐店9点就没了。南来顺10点还有，能在饕餮同时保证懒觉。

二、豆腐脑是北京传统的黄花香菇肉汤打卤，绝对有小片的羊肉存在。

三、糖油饼

糖油饼是北京早点的灵魂，早年作过《糖油饼赋》，跟各位分享：外焦里嫩，甜中带咸。色呈琥珀，味作核桃。热食仿佛松肉，凉后犹似排叉。不上国宴之重，甘居陋巷旮旯。面、水为之，本性柔弱而***，入油锅三滚，成熟挺立而弥坚。佐豆浆绝配，伴则酥脆，浸则绵软；和腐脑尤佳，刚柔成趣，相得益彰。嗟乎，寻常食材，神来匠心，一物百变其味，一味万种情怀。大智若愚大雅近俗，群众中来来去去，基层里不忘初心。久不食则千回百转，过小摊而心痒难耐者，世间万物，唯糖油饼儿而已矣。

你说的老北京是以前的意思还是什么？以前老北京最好的早点是国营副食店的早点，好吃，来碗加了糖的红豆粥，再来一个糖油饼，之后背着军夸上学去了。要不然奢侈点买个烧饼夹个油饼和咸菜，也不错。如果你说的是现存的老北京早点，嗯，很高兴告诉你，没有。你想吧，现在叫什么老北京的都没多少年，以前早点铺都是国营的，没私人的。现在敢叫老北京早点店的哪个老？还有现在号称好的早点铺你吃吧，都是网红的，找骂的。早上来碗豆泡两根油条的时代过去了。

★北京人的早餐习惯与北京有名的早餐店

过去北京人的早餐以火烧、油饼、包子、粥和豆浆为主。记得小时候，北京的大街小巷里有许多“***食堂”，那里主要是卖火烧、油饼、豆浆和豆腐脑。可能因为那时的店铺不够多，所以每个店铺都排着长队。外出吃早餐的人也多是吃些火烧、油饼、豆浆和豆腐脑。后来，街上的店铺多了一些，比如包子铺，人们在外用早餐就多了一些选择，有些人就以包子和粥作为早餐。

直到上个世纪80年代末，肯德基和麦当劳进入中国，西式的早餐才开始被人们选择。这时，炸鸡腿加可乐、汉堡加可乐才逐渐变成人们的早餐。但是，可能是因为中国人吃中餐的意愿太强烈，所以现在的肯德基也会供应油条加豆浆的早餐，以迎合国人根深蒂固的早餐习惯。

今天看来，北京成规模的早餐店铺只有两类，一类是以庆丰包子铺为代表的中餐店铺，以经营包子、油饼、烧饼、粥和豆浆为主；另一类就是以西餐为代表的、中西结合的早餐店铺，以肯德基为典型代表。

“庆丰包子铺”创建于1948年，最早开在北京市西单的东南角，后来分店逐步增加，现在基本上是遍布北京城。庆丰包子铺由于选料严格、制作精细、口味纯正，因而赢得了众多顾客的青睐，其早餐（以包子和粥为主）的生意也十分红火。

而经营油饼和烧饼的店铺多是单门独店经营或是店铺不多。近期比较有名的油饼店铺有“老***小吃”“增盛魁小吃店”“黑窑厂街糖油饼”“耀峰成小吃”等。经营烧饼比较有名的店铺有“徐记烧饼”“杨记老北京烧饼”“李小老烧饼”“老四烧饼”等。