北京一个人吃的美食,北京一个人吃的美食有哪些

1. 北京人最喜欢吃什么？
2. 北京山姆超市必买十大食物排行榜？
3. 一个人穷游北京，有什么攻略推荐？

北京人最喜欢吃什么？

北京人最喜欢吃什么？其实这个话题有点太不着边际了！就说日常生活中的家常便饭来说，其实和大多数北方家庭都差不多。最常吃的无非是馒头，花卷，烙饼，面条，米饭，包子，饺子这些。

像是吃馒头，花卷，米饭之类的主食时，主要就是各种炒菜，熬菜，炖菜，红烧肉，红烧鱼，清蒸鱼，油焖大虾这类的，这些年买各类海鲜海产品比较方便，家里自己做海鲜的也多了起来。吃烙饼时，很多家都会就着红烧带鱼吃，或者做鱼头泡饼，那叫一个香。面条，主要以各种打卤面，豆角焖面，杂酱面（炸酱面）为多，夏天更喜欢吃麻酱面，调好麻酱，准备好各种菜码，面条煮好过几遍凉水，这酷暑荒天儿的吃上两碗，嘿，别提多得劲儿了！

饺子，包子，主要以韭菜，茴香，大***，胡萝卜，豆角，芹菜馅儿，西葫芦，白萝卜，鸡蛋韭菜馅儿居多，也有爱吃雪里蕻，酸菜馅的，看各家喜好了。

早点以油饼儿，油条，芝麻火烧，打卤面，配鸡蛋汤，馄饨，豆腐脑儿，羊杂儿为主，也有喜欢牛奶，面包抹黄油，夹奶酪的，喜欢泡麦片粥，小米粥就咸菜的什么都有，至于，什么焦圈，炒肝，卤煮火烧，驴打滚，豌豆黄之类的，卤煮，炒肝还行，其他的不过是逛街时饿了尝尝而已！还真没多少人拿它当正经吃食儿。

要说北京人最喜欢吃什么？得分为土生土长的北京人和北京解放后与改开后来北京的人喜欢吃什么？我说说前者。最喜欢吃全聚德的烤鸭，天兴居的炒肝儿，壹条龙的涮肉，华北楼的葱烧海参，力力餐厅的担担面，都一处的烧麦，来今雨轩的冬菜包子，门框胡同的褡裢火烧，恩元居的炒疙瘩，丰泽园的南煎丸子，晋阳饭庄的山西过油肉，京天红的天津包子，大炸糕，西来顺的马连良鸭子，鸿宾楼的红烧牛尾，又一顺的牛舌饼夹烤肉，吐鲁番的烤串，牛街洪记小吃，宝记豆汁儿店的豆汁儿，酸菜，炒红果。聚宝源的烧饼，马凯餐厅的湘菜，四川饭庄的川菜，同和居的三不沾，砂锅居的砂锅白肉，大地餐厅的西餐，二友居的包子，延吉冷面，杏园刀削面，新川凉面，西安饭庄的羊肉泡馍，白魁老号的烧羊肉，东兴楼的鲁菜，***居的过油肉，馅老满的饺子，丰年的灌肠，尹三的豆汁儿，烩丸子……。

我不是北京人，但是看电视剧或者电影中最吸引我的就是北京人吃的炸酱面。每次看到演员手捧着一碗面，然后里边放着各种佐料做的炸酱。搅来拌去的，就馋的我恨不得立即也来上一口。

老北京炸酱面不仅是游客来到北京必吃的，也是深受众多北京人喜爱的当家菜。炸酱讲究、还配上多种应季菜码，开胃又实惠，不过北京最好吃的炸酱面，应当不在馆子里，那得是北京人家里自己亲手做的。

再一个就是北京的火锅，北京人叫支锅子。下馆子说“支个锅子”。涮肉多用铜锅儿。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。北京火锅讲究地道。

还有就是北京的烤鸭。有一次我去北京，在天安门附近的烤鸭店吃的烤鸭，又脆又香，半只烤鸭，我和我同事两个人全部吃光。而且他那个烤鸭做法真的是很独特的，果木烧制，要有规律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出108快连皮带肉的鸭肉片。常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。

说也奇怪，在别的城市吃的这种北京烤鸭就感觉没有在北京那么地道的感觉。

北京人喜欢吃的应该还有好多，只不过我都没有了解，有机会去北京好好尝试一下。

北京人大部分都喜欢吃饺子，还有应季的吃食如炸酱面(自己在家做的)打春时吃春饼，例如初一饺子初二面初三烙饼摊鸡蛋，北京人不一定爱吃北京考鸭，冬季涮羊肉 ，老北京的糊塌子 小吃 炸糕 驴打滚 面茶 炒肝 等等吧。

北京山姆超市必买十大食物排行榜？

山姆会员店必买top10

1、青柠汁：1L*2 32.8元

青柠汁真是我的心头好，NFC非浓缩还原，口感酸酸的，夏天可以兑苏打水加冰，吃火锅、嗦粉时候来一口，绝了！

2、美味煮香肠：1kg 176元

一盒有三根香肠，大概100元上下，有原味、蒜香、黑胡椒三个口味，我最爱原味，空气炸锅热一下或者直接吃都很nice！

3、巴沙鱼柳：1.2Kg 34.8元

一个人穷游北京，有什么攻略推荐？

首先，我分享一下我一个人去北京的经验。

北京有名的景点，都比较便宜。花费不了多少钱，可以减轻一些负担。交通方面的话，可以坐公交或者坐地铁，比较方便而且还便宜。吃的话，可以去一些胡同里，体验一下，方面还便宜。唯一的是，北京的房价比较贵，可以去青年旅舍，但也要100多元。

穷游就是用最少的钱完成的旅行。

我觉得如果到北京用这种方式也会让你的北京旅行同样精彩。

历史悠久的北京名胜古迹遍布全城。现代的北京数码科技自然科学随处可见触手可及。走在北京街头抬头就是风景，稍微转个弯就可能看到古迹名胜。

如果你想少花钱看看北京也沒问题，同样会让你看到精彩的北京。 天安门广场升国旗、故宫博物院、人民大会堂、国家大剧院、军事博物馆、***纪念堂、王府井大街、前门大街都在附近，收费的可以远观，不收门票的就可以慢慢的逛一阵子了。

北京的胡同里藏着北京特有的记忆。南锣鼓巷、护城河、北京的菊儿胡同、烟袋斜街胡同、后海酒吧街都是不花钱的了解北京的过去和现在的好去处。也许在胡同里走着走着你就会遇到曾经的皇宫里格格住过的四合院，那墙上门楼舒展出来的蔷薇花向你述说着过往她的美丽。

北京的各大博物馆是聆听观看北京千百年故事的好地方。北京首都博物馆等各大博物馆基本上都是[_a***_]参观。北京大学清华大学等著名的大学也敞着大门你可以去看看全国骄子集中的学府。

北京的炸酱面、糖油饼、炸焦圈、油条豆汁都是有名的地方小吃，价格不贵味道不错。北京的青年旅社价格在百元以下的也找得到。

如果你还有兴致和时间，那就去798鸟巢水立方，也可以到三里屯要一杯咖啡，品味时尚北京的味道。

北京会是一个让你爱上的城市，来了你会想着再来。