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去北京旅游必吃美食,去北京旅游必吃美食有哪些

  1. 去北京一定不能错过的美食有哪些?
  2. 到北京旅游必须要品尝的传统特色小吃有哪些?
  3. 北京有哪些传统美食值得推荐?
  4. 我到北京旅游带什么回去给亲朋好友好呢?
  5. 我到北京旅游带什么回去给亲朋好友好呢?

北京一定不能错过的美食有哪些?

大家好,我是小陆。非常高兴回答这个问题。去北京不能错过的美食有以下这些:

1、说起老北京的饮食,我第一个想到的就是豆汁,豆汁是老北京独有的一种特殊美食。豆汁是绿豆残渣物发酵而成。

2、北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式,起源于中国南北朝时期,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

去北京旅游必吃美食,去北京旅游必吃美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

3、豌豆黄,豌豆黄是北京春夏季节的一种时令美食,豌豆黄口感软糯,味道清甜,是老人孩子们喜爱的一种美食。

4、北京炸酱面,北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,炸酱面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口。

其实,总能听到看到人说,北京其实没什么好吃的!老北京的卤煮、炒肝还是豆汁,可能一般人还接受不了,这个城市特色是汇集了全国东西南北各个地方的美食,行政中心也好,文化底蕴也罢,这个地方的美食显得多样化。

去北京旅游必吃美食,去北京旅游必吃美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

到了北京,还是要尝尝北京烤鸭,这么多年了,叫的上号的美食,烤好的鸭子,色泽透亮,皮脆柔嫩,片好之后,抹上甜面酱,卷上大葱,放到嘴里,其实体验更多的是那种咀嚼带来的享受。

片下的皮也可以蘸着白糖吃,鸭架可以做汤或者椒盐,都挺好吃的。

接着肯定就是要来一碗炸酱面了,作为北方人,还是很符合我的口味的,我又比较爱吃面条,把酱和配菜充分搅拌,夹起一大筷子的面条,张大嘴秃噜进去,别提多满足了!

去北京旅游必吃美食,去北京旅游必吃美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

1、北京烤鸭

北京烤鸭真是名声在外,北京烤鸭用是果木炭火烤制,红润光亮,外脆里嫩,滋味醇厚,肥而不腻,有“天下美味”的美称。

2、北京果脯

北京果脯酸甜爽口,果味浓郁,根据宫廷传统秘方精制而成,比较著名的品种有:苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、香果脯、海棠脯、青梅脯、枣脯、红果脯等。

3、老北京冰糖葫芦

作为一名老北京,您要问这个话题,那我可是如数家珍,北京的美食数不胜数。

先从早点说起吧,北京人的早点很丰富,最传统的豆汁+焦圈,这可是老北京传承了几百年的小吃,再加上一碟裹着芝麻的咸菜丝儿,那味道是不能用语言表述的。不过有些外地朋友喝不惯豆汁的味道,说是像馊泔水味,哈哈,既然来了,那就尝尝吧!

豆浆油条也是最配哦,再加上一个茶鸡蛋,一上午元气满满。

豆腐脑+烧饼肘子,北京的豆腐脑是咸口儿的,撒上香葱香菜韭菜花和酱豆腐,配着芝麻烧饼夹大肘子,或来几个包子,美味。

北京的糖油饼也是一绝,上好的糖油饼以白糖和面,焦黄立体,酥脆可口。

来北京一定不要错过的美食有烤鸭,但不要吃全聚德的,找个京菜馆,即吃了烤鸭,还有各种北京吃食,比如宫廷小吃,包括豌豆黄芸豆卷,爱窝窝,红豆糕,小窝头,北京还有很多清真的美食,比如烤肉,白水羊头,杂碎汤,回民小吃糖耳朵,炸糕,养蝎子,还有豆汁儿,炸灌肠,还有很多呢,说不过来

到北京旅游必须要品尝的传统特色小吃有哪些?

要说北京特色的传统小吃,那真是有滋有味的啦!可以从早吃到晚!

老北京小吃之早餐系列

老北京的豆汁儿、焦圈、面茶、糖火烧、卤煮火烧,烧麦、炒肝、麻豆腐。爱好面食的还可以尝一下炸酱面、门钉肉饼、韭菜盒子、糖油饼,肉龙也是不错的选择

老北京小吃之中晚餐系列

除了全聚德的烤鸭,爆肚儿、涮肉、炙子烤肉,让无肉不欢的你欲罢不能。吃完回家再带上一点炸咯吱驴打滚、豌豆黄、茯苓饼、糖葫芦溜溜缝,都是比较传统的北京风味儿!

北京有哪些传统美食值得推荐

说到北京的美食,我只去过两次,分别是12年和18年,每次去都是说旅游去看看景点,结果到地了景点还没怎么看,先找地吃去了,早上睡到自然醒吃,下午3点钟出景点吃。北京的食物说实话大部分人还不一定能吃的惯,比如说豆汁吧,喝不惯的一股子酸馊味,但既然是游客到了地方用要尝尝味不是?一碗豆汁,配两焦圈,再来一叠切的细细的小咸菜。这个您得仔细的品,才能得其味,大夏天的一碗下肚或许真能解暑消食(磁器口小吃)。北京烤鸭现在全聚德名气已经不行了,四季明福到是一个不错打卡之地,里面的烤鸭皮酥脆,佐以白糖,果酱,甜面酱等用荷叶饼包着吃味道各异。另外北京的面茶、炸酱面、门丁肉饼,卤煮单子、涮羊肉等等都是不错的选择。至于味道好不好,只能说这个需要您去慢慢的品尝,每个人的口味也不一样不是?但做为一个好吃之徒,有机会还是要在去北京尝尝的。


北京土著来推荐,非广,纯分享~

我的北京生活之日常打卡美食希望对父老乡亲们有帮助,今天先推荐仨。
PS:北京厨迷,每周更新,在家也能吃遍各地美食,我馋故我行。 欢迎关注我,一起快乐下厨。也会在微头条和小视频分享北京美食~

紫光园 中华老字号

这个是北京土著们日常打卡的馆子,从早到晚,舌尖上的北京~

牛肉、孜然羊肉宫保鸡丁、京酱肉丝、扁豆丝牛肉、糖卷果等等,必点~早餐也非常实惠,晚饭的日子,也是有紫光园的外卖陪我~

京味斋 北京人日常打卡

也是北京菜,焦溜丸子、干炸丸子、麻酱糖饼、褡裢火烧、炸酱面等等,好吃必点(就是上菜慢点)

实话,在北京吃的并不是很习惯,也不能说难吃,起码便宜坊的烤鸭东来顺的涮肉还不错,其他的什么卤煮啊炒肝儿啊杂酱面啊面茶啊豆汁儿啊这些,确实外地人不是很习惯。而且不太喜欢动不动老北京老北京老北京的这个抬头,有点牛逼哄哄的八旗皇城根儿的感觉。去成都重庆我吃的更欢实,芋儿鸡,豌杂面,火锅,鸡杂火锅,重庆火锅,毛血旺,泉水鸡,钟水饺,赖汤圆,酸辣粉,肥肠粉,烧白,荤豆花,冷串串,青花椒火锅,蒜泥白肉。我觉得这些更适合我口味也更接地气。不是地域黑哈。只是一个吃货的自己感受。

说到北京有什么特色美食?那可就多了,本人定居北京已经近20年,到目前为止还没吃遍这里的美食,因为全世界各地的美食汇集云集帝都。中国传统美食就非常之多,外地外国美食只要来京一混就会被改良,然后融合成很中国,很北京或跟什么地方的吃食。这样一来北京的特色美食就太多了!只是一个满汉全席就有三百多道菜近千种食品,因为它是一种集萃式的吃法。单独的品种有关部门统计过记得有上千种。

挑我知道的北京美食给头条友友们念叨念叨:爆肚饪儿,门丁肉饼,缸炉烧饼,炙子烤肉,阳坊涮肉,羊蝎子,卤煮,豆汁儿,麻豆腐,炸酱面,豆面糕(驴打滚),艾窝窝,牛舌饼,糖卷果,炸油饼,响油鳝糊,姜丝排叉,萨其马,糖耳朵,冰糖葫芦,煎饼果子,烤鸭,面茶,馓子,麻花,蛤蟆吐蜜,老坑猪手,吊烧鸡,焦圈,糖火烧,豌豆黄,炒肝,奶油炸糕,便宜坊烤肉,糖炒栗子怀柔油栗子)老北京铜锅涮肉,芥末墩儿。就先想到这么多吧。


一提到北京菜,很多初来乍到的异乡人都会嗤之以鼻:

“除了油腻腻的北京烤鸭,北京还有什么能吃?”

不开地图炮,不吹不黑,北京的美食可绝不仅是烤鸭那么简单。

据一位北京土著人的指点,原来在北京郊区竟然藏着5个美食村。

这些村子都拥有自己特有的一道的美食。据说即使是老北京人,也很少有都吃过的。

北京豆腐宴最有名的地方就是柳沟。

柳沟是延庆区井庄镇的一个小村子,这里的豆腐光颜色就有三种之多:

绿豆腐——由绿豆制成,去火清热

黑豆腐——由黑豆制成,补肾强体

我到北京旅游带什么回去给亲朋好友好呢?

常见的北京特产有:

北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、[_a***_]斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。

看看你能带走几样?

北京特产全聚德烤鸭,耳熟能详我就不重复赘述。一碗豆汁配上焦圈那是几代老北京人早餐离不开的味道,奶***的浓浓的面茶撒上一把黑芝麻,扑鼻的香味让人直想多吃一口。豌豆黄香香糯糯,口感细腻,老少皆宜。

稻香村糕点各式各样,选择丰富。每一样都蕴藏着浓郁老北京风情,都是馈赠亲朋老友的好礼品。

今天我特想说的是一样我至今记忆犹新的味道――北京果脯。

记得许多年前,我最好的同学在北京大学念书,每次寒暑假回来都会给我带各种各样的水果蜜饯果脯。

如今,时间已流逝了N年,但那种酸酸甜甜美美的味道一直停留在我心中,令我回味至今。就如同我们的友谊虽不惊奇,却很真挚,无需多言语,留在心间长久不衰。

18年,安排了一趟天津、北京长达一个月的自行游。兜兜转转畅游中终究忘不了去寻找那记忆中的味道,甜甜蜜蜜的感觉始终没变,还是那酸爽的味道,很是欢喜,于是打包几件包装精美的各种口味的果脯,回家带给亲人应该会使人惊喜难忘的。

我到北京旅游带什么回去给亲朋好友好呢?

常见的北京特产有:

北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。

看看你能带走几样?

北京特产全聚德烤鸭,耳熟能详我就不重复赘述。一碗豆汁配上焦圈那是几代老北京人早餐离不开的味道,奶***的浓浓的面茶撒上一把黑芝麻,扑鼻的香味让人直想多吃一口。豌豆黄香香糯糯,口感细腻,老少皆宜。

稻香村糕点各式各样,选择丰富。每一样都蕴藏着浓郁老北京风情,都是馈赠亲朋老友的好礼品。

今天我特想说的是一样我至今记忆犹新的味道――北京果脯。

记得许多年前,我最好的同学在北京大学念书,每次寒暑***回来都会给我带各种各样的水果蜜饯果脯。

如今,时间已流逝了N年,但那种酸酸甜甜美美的味道一直停留在我心中,令我回味至今。就如同我们的友谊虽不惊奇,却很真挚,无需多言语,留在心间长久不衰。

18年,安排了一趟天津、北京长达一个月的自行游。兜兜转转畅游中终究忘不了去寻找那记忆中的味道,甜甜蜜蜜的感觉始终没变,还是那酸爽的味道,很是欢喜,于是打包几件包装精美的各种口味的果脯,回家带给亲人应该会使人惊喜难忘的。

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