北京人卫酒店附近美食,北京人卫酒店附近美食街

1. 是一种名字中带动物的3个字的小吃; 它的名字很接地气,特别有趣~; 外层沾满了？
2. 北京小吃能带走的有什么啊？
3. 驴打滚的吃法？

是一种名字中带动物的3个字的小吃; 它的名字很接地气,特别有趣~; 外层沾满了？

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚。

外层粘满了黄豆粉。

北京小吃能带走的有什么啊？

1.糖葫芦

如果带走这个，记住一定要把签子扔掉，因为容易扎到人

2.驴打滚

中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3.茯苓夹饼

北京市出产的一种传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的茯苓片，故称为“茯苓饼”。配料有茯苓粉，米粉，白糖各等份。制法为上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。

4.稻香村的糕点

5.北京的义利系列点心

比如：维生素面包、果子面包、义利巧克力、话梅糖、酸三色

驴打滚的吃法？

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。其原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，是老少皆宜的传统风味小吃。

说到吃法没什么特别讲究的，直接食用，如果按照场合环境来食用的话也就注意下仪态就好了。注意的是它比较糯，肠胃不好少吃，睡前不要吃，吃后要活动。

网上现在最新的吃法还是很多的烤着吃，煎着吃等等众多网红新吃法，喜欢的可以尝试下！

第一步：糯米粉中加入适量的清水，清水要少量多次地加入，用筷子将糯米粉搅拌成絮状，揉成团。

第二步：将糯米粉团平铺在盘中，蒸锅中加入适量的清水，放入蒸锅中隔水蒸20分钟，尽量选择大一些的盘子，糯米粉团可以铺得薄一些，比较容易熟。

第三步：炒锅中无水无油加入1小碗黄豆，小火不断的翻炒，炒至有豆香味即可出锅晾凉。家里有黄豆粉就不用炒了，完全可以做到不开火。

第四步：将晾凉的炒黄豆加入破壁机中，按果汁键，将黄豆打成末，用滤网筛一筛，使黄豆粉更细腻。

第五步：待蒸好的糯米粉团晾凉，在案板上撒上黄豆粉，用擀面杖将糯米粉团擀成5毫米左右的面皮。