北京国际美食吃货周末,北京国际美食吃货周末有活动吗

1. 天津美食与北京美食到底差在哪？
2. 北京中关村附近有哪些好吃的？

天津美食与北京美食到底差在哪？

天津卫美食，俗称津菜，虽不在8大菜系里，但也有自己的特点，南甜北咸东辣西酸，天津是北方城市以咸鲜为主，甜辣为辅，继承了 鲁菜的部分传承，京油子卫嘴子，最会吃，最好吃就属天津人了，光是一个饼就能做出三种样式，炒，闷，烩，别有一番滋味。

京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的，多以烤，涮，卤为主

每个地方都有每个地方的特色，总有一款适合你

天津的美食肯定的是天津人做的，到天津要吃小馆，天津叫狗食馆，进去如果不是天津口音你可以扭头出来。天津的大饭店你不要去，那是糊弄外地人的。北京的美食一定是外地人做的，到北京必须去吃大饭店，北京的苍蝇馆子甭管谁开的，你都不必进去。那都是服务外地人的。

京津两地主要烹饪为主，但是有无比相似之处，因为都是以炒，爆，煎，焖，扒等为主，虽有相似，但有些美食八竿子打不着，比如早点:天津的早点是豆浆+煎饼，北京的则是豆汁儿+焦圈儿

那么造成津京美食差异的原因主要是地域融合，天津作为贯穿南北的水路码头，大批南方商人路经于此，所以津菜有南方特色，比如锅巴菜，就展现了南方粗粮细做的特点，还有麻花和炸糕，更有南方人嗜甜的口味。而北京，是和满族与蒙古族的融合，最具代表的是烤肉！

所以说天津北京是不断吸收各地饮食文化精华，才形成了津菜与京菜的独特魅力！

京津两地的美食，各有特色，身在天津，去北京时吃过几次北京的小吃，实话说，性价比不咋地，都是那么回事，没吃过特想，吃了也就那么回事。还齁贵。近来，突然发现好多在北京工作的，一到周末，都来来天津玩儿，天津有嘛呀？一条海河而已嘛，小洋楼看几次也就没啥意思了嘛，但还是趋之若鹜，研究天津的各种网红店去吃，主要为了吃。其实没有多好吃嘛，就是实惠。

没有可比性，论吃天津甩北京几条街，我说实话，不是我是天津人像着天津说，我在北京多年，比较了解，北京人大部分是文化人，对吃就是很一般，不像天津人太讲究了，天天研究吃的，什么都是安排，对吃太重视了，天天找碴吃饭喝酒，北京有几个大饭店还是不错的，小店没有天津味道好，价格还贵，北京人过年过节有时候也去天津吃饭

北京中关村附近有哪些好吃的？

北京中关村是个集码农和教育为核心的地区，它的兴起也带动了这个地区的饮食文化。下面，我就给大家搜罗一些中关村各种吃货们念念不忘的美食，作为美食攻略参考。

说到北京美食，想必你应该和我一样肯定是全聚德烤鸭。我今天推荐的是在中关村立方庭对面的一个小公园里，就餐环境非常有特色的烤鸭店。这家店的烤鸭用八宝盒盛装，非常的精致。饼是绿色的，加入菠菜汁的那种。鸭皮脆脆的，鸭肉鲜嫩而有质感。另外店家还有外卖服务，而且很多菜品打五折，很经典的如宫保鸡丁，富贵海鲜毛血旺等等。

现在天气已经变暖，撸串那是必须要的，在中关村的管记翅吧，他家的烤羊肉串，羊腰都很美味。尤其是羊腰，骚味刚刚好。烤韭菜和烤大蒜也是必点的。 另外在数码大厦一楼的聚点烤串也非常不错，特色是把一大块嫩得流油的羊肉和青椒，洋葱串起来烤，美味而不油腻。卤煮毛肚也非常不错。夏天的时候，有韩国冷面，味道非常正宗。

中关村广场购物中心的近鼎好大厦有一家南京大牌档值得推荐，首先服务很好，饭点得排号，菜品以甜味居多，小米鮓用粘小米做的，浇上糖浆，口感粘糯。美龄粥浓浓豆浆味，里面山药是脆的。桂花拉糕，桂花味道浓郁，很有嚼劲，极力推荐熏鱼，还有金牌煎饺、鸭血粉丝汤、王府泡椒鸡。

中关村还有很多美食需要去发现，我只是根据自己喜爱推荐的美食，希望符合看官的口味。

对于吃货来说，从来以发现各种美食为乐趣，毕竟人生在世，最重要的是体验，最快乐的是分享。北京的美食街颇多，中关村的食宝街算人气很高的一个了，汇聚了各地的各种网红美食，吸引了众多食客前往。如果对食物要求不是很高，可以去逛逛吃吃看。

说起油炸串串就想起小时候学校门口推着车卖炸串的，后来就看不到了，食宝街里的油炸串串摊位很小，肉串和素串加起来也不过20种，都是一元一串。素串是3个起卖，肉串5个起卖，不用担心吃不了，每串就一块而已，人均20串起都吃得完。

感觉最好吃的是金枝菇，五花肉和土豆。金针菇外焦里嫩有一种焦焦的口感，五花肉整体都酥了，一点感受不到肥肉的腻，土豆特别入味，绵软可口。

这家臭豆腐可厉害了，听说还上过湖南卫视的热门节目《天天向上》呢，这里的臭豆腐是按份卖的，买了一个小份的，6块，12元。炸好的豆腐捞出以后，店员挨个戳破然后往里面灌上蒜汁，辣椒等调料，装盒再撒上香菜。

一口下去外焦里嫩，咸香可口带着微微的辣，除了咸了点真的没毛病，臭豆腐正常的大小，如果是一个人吃的话，小份足够了。