小吃,永远是诸多美食中最特别的存在。街头巷尾、就地一坐,礼仪形象抛到脑后,也不会管饱,就为了解一口馋。这样一来,经过代代食客千挑万选存留下来的小吃,一定是这座城市口味的代表作。
01 炸臭豆腐
火宫殿是长沙最为热闹的场所之一。荆楚先民自古就有祭祀火神的传统,这座建于明代的火神庙,几百年来香火旺盛,朝拜者络绎不绝。
02 姊妹团子
火宫殿传承着长沙的传统小吃,也成为了民俗文化的汇聚地。在这里,很多小吃背后都有动人的历史故事和民间传说。
03 糖油粑粑
粑粑大概是湖南方言中小吃类食物中最高频出现的词之一。各种食材都可以做成粑粑。
04 刮凉粉
那必须去南开区的西湖道小吃一条街,二斗栗子,杜成奇的烧饼,光头米皮儿。
丰聚宝老汤烧鸡,老六素货,火神庙钙奶汤圆儿,西湖道炸糕,还有好多!
卷圈啊!
寿司啊!
零食啊!
太多太多了
一般的本地人不推荐的话原因有三:1、去的次数太多、不管是招待外地朋友和自己人都去的次数太多没新鲜感 2、吃的东西都是本地特色很多东西自己家都有吃有做,不太吸引人 3、价格有点高、人比较多 所以不太推荐 就好比北京人去长城 去的次数太多了肯定也不推荐。
来长沙旅游的话***如作为一个吃货的话建议还是去坡子街那块去看看,了解湖湘美食
火宫殿庙会火宫殿每逢春节、五一、国庆等节日,都要举办火宫殿庙会 以继承弘扬火庙文化,风味小吃臭豆腐:如今,火宫殿臭豆腐日销3万片,让来火宫殿吃臭豆腐的客人独得其味之奥妙。龙脂猪血:成为湖湘名小吃之一。红烧猪脚:制作红烧猪脚选料讲究,火候适宜,色泽红亮,香气扑鼻,吃时肉骨分离而不烂,糯软可口而不腻,成为火宫殿著名小吃之一。肉丝馓子:馓子炸成金***后,用鸡、猪骨熬制的高汤稍煮,入碗时佐以葱花、香油,可谓糯软芳香,落口消溶。姊妹团子:如今,姊妹团子已是湖湘著名小吃之一。鳞皮豆腐:将其切成薄如蝉翼的片状,放高汤、佐以麻肉、葱花和大头萝卜丁,并更名为荷兰粉。因其开胃爽口,芳香清雅,极受食客的喜爱,成为湖湘著名小吃之一。糖油粑粑:长沙人都会哼唱的一首歌,月亮粑粑 里面坐个嗲嗲 其实侧面也反应了糖油粑粑的美味,
建议去下火宫殿,了解湖湘文化
作为老长沙,还是有点建议,火宫殿是湘菜集大成者,光小吃就有300多种,恰得你不要不要的。更别港,镇店之宝***宴和巡味三湘宴,绝对是大神的饕餮盛宴,一桌恰遍三湘四水美食,不过有些小贵。最最重要的,咯里食材道地卫生,大神们不希望一路啃串,一路跑WC不赢啵
长沙火宫殿始建于清朝。此后地址末变,一直处于长沙市玻子街。饮食一贯以湘菜为主,辅以长沙地方小吃。生意一直火爆,为长沙著名酒楼。火宫殿内,现有一座火神庙,定期庙会,来此上香拜神的不少。庙会有戏台,几乎什么戏都演,民众看戏踊跃欢喜。庙会上京广百货,小吃百味,应有尽有,成为古城长沙著名标志之地。火宫殿出名在***视察之后,臭豆腐闻名全国是老人家所说:闻起来臭,吃起来香的广告效应。在2000年初火宫殿改建后曾沉寂了好多年,直到2007年左右又重新火爆超来,一直到I现在都是外地游客首先尝鲜之地。
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