新大強潮汕食府何止是合格,很可能是北京唯一能吃到正宗潮州家常菜的地方。推薦:豆醬春菜、白灼墨斗、蘿蔔乾炒河粉、凍蟹、炸粿條、蛇火鍋(冬天才有)。潮州菜不只是潮州砂鍋粥而已。除此之外,鼓樓地鐵站旁邊的那家「金潮園」也有很多人推薦。味道也不錯,但東西相對比較稀鬆平常。
北京到潮州飞机票1280元左右。
从汕头飞北京的特价票最低299,也有2000一张的。提前订票可以便宜一些
潮州现在没有飞机场,要到汕头外沙.平时是7.0折1280,+机场建设费(小飞机10元,大飞机50元)+燃油附加费,800公里(含)以下航线调整为60元;800公里以上航线调整为110元从潮州飞北京,可以到汕头的外砂机场去坐飞机。
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粿条卷粿条卷是广东潮州一带的传统风味名吃,属于粤菜系。粿条卷源于潮安登塘镇三乡村一带,有人也把三乡村称之为"粿条村"。
粿条卷顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形***美味可口的馅,一般的馅有:菜脯(切碎的萝卜干),***,菜头(白萝卜),竹笋等等。
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咸水粿咸水粿又名水粿,是一款历史悠久的广东潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民间小食。
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潮州薄饼潮州薄饼是广东潮州地区饼类小吃之一。潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下:薄饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种。
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