当前位置:首页 > 景点游玩 > 正文

北京玲珑塔游玩攻略,北京玲珑塔游玩攻略图

  1. 造梦西游OL青龙宝宝获取青龙秘境通关攻略?
  2. “衡阳头碗”为什么叫这个名字?是怎么做的?

造梦西游OL青龙宝宝获取青龙秘境通关攻略

开局走到尽头,放火眼金睛,开伞,等怪靠近你了的话,烈焰闪到最左面扭头,继续火焰,适当的时候回下血。

其实这里的小怪和玲珑塔的怪是一样的。也是很好打的,适当的也要躲一下天上小兵仍的球~如果战斗力低一些的话,被打到也是很痛的~当然,还要用七十二斩加重斩回血~第二波小怪打完之后等一等伞的冷却。

到了青龙妖圣,直接开无双,接着开伞,火眼金睛(如果有天庭战神或炼狱白骨效果会更好一些)。等无双放完,(白骨会比较慢一些)七十二斩加重斩补下血。(天庭的话就等伞破了在七十二斩)

北京玲珑塔游玩攻略,北京玲珑塔游玩攻略图
(图片来源网络,侵删)

接着烈焰闪到最右面,拉开距离使用火眼金睛,要和青龙妖圣保持距离。等青龙妖圣使用奥义的时候要跳起来,用烈焰闪躲技能,一直用烈焰闪卡在半空,因为青龙的奥义是分许多身使用闪电冲刺。

衡阳头碗”为什么这个名字?是怎么做的?

衡阳头碗是小时过年或办喜事才有的一道菜,有田鸡(面粉加红薯丝糖油炸)虎皮蛋(圆蛋煮熟剥壳油炸)鱼元(去骨鱼肉剁成泥加面粉肥肉泥做成小鱼状蒸熟)蛋片(蛋打烂蒸熟切成片)红枣一层层的放在一个大碗,吃时再蒸热,男人跟第一次结婚女人结婚叫端头碗,再婚的女人叫头碗被人端了

衡阳头碗,是衡阳酒席的头菜,即第一道被上桌的那道美食菜!

北京玲珑塔游玩攻略,北京玲珑塔游玩攻略图
(图片来源网络,侵删)

首先,盛头碗这道菜的碗必须是最大的碗!底层是红枣,鸡蛋,二层是糯米粉炸的圆丸或肉丸,三层是面粉混猪肉油炸三角形粑粑,四层是本地最出名的手工鱼丸及蛋卷片……当酒席开始时,上菜的厨师厨工们齐声喊:上头碗了!刹那间,每桌都上一碗大大的热气腾腾的香味扑鼻的头碗菜!那仪式感好足哩!

衡阳头碗菜历史悠久,底蕴深厚!笔者十分喜欢吃哦!

主要是猪脚 排骨 虎皮鸡蛋垫底 有瘦肉跟生粉做成的滑肉 冬菇 云耳 还有一道手工刮制的三角形刮肉(衡山话)这叫乡村头碗 现在的年轻厨师大都做不出来那个味道了 头碗是衡阳地区红白喜事的第一道菜 不过我才是乡村流水席的继承者,想吃正宗的头碗可以找我哦

北京玲珑塔游玩攻略,北京玲珑塔游玩攻略图
(图片来源网络,侵删)

最正宗的衡阳十甲碗:

1、头碗

2、粉肚

3、和肉(扣肉,每桌肉4斤)

4、丸子(魚丸原料,搓成圆形配绿叶子菜汤)

(出丸子汤时,即鸣放鞭炮,俗称邀席)

5、油炸全魚(一般用鲢魚,不放佐料,供看,不吃)

6、三元全鸡(亦可以炒鸡)

7、块魚(草魚剁成块,油炸成金色,蒸熟后扣碗佐料盖面,此魚是供客人吃的)

8、笋丝炒肉丝

衡阳头碗是壹周君见到过食材最丰富的一道菜啦,感觉可以与名满天下的广东盆菜PK一番👌

这个所谓的”头碗“,其实就是衡阳人办酒席的时候第一道上桌的菜。因为其属于衡阳市衡东县的传统土菜范畴,所以也常常被大家称作——衡东土头碗。

壹周君有位闺蜜就是衡东人,据她说,小时候吃的头碗一般有七层菜,必须要有鱼丸、蛋片、黄雀肉、鹌鹑蛋、红薯、大枣和黑木耳这些,大家围坐一桌,一边聊天,一边从上到下一层层地来吃。不过因为分量太多,大家都吃不完,所以通常都是宴席过后分着打包带回家的。

闺蜜说,以前在家乡并不觉得衡阳头碗有多好吃,但现在漂泊外乡,只有每年过年回家吃能吃到这种美味,真的是倍感亲切👌

聊起衡阳头碗的名字起源,其实是和清代湘军名将彭玉麟有些渊源的。

据说彭玉麟除了是个军事家,政治家,还是一个标准的吃货,他对吃也特别有研究。有一天彭府招待官场贵宾,他想用一道特别的菜式作为头菜,便授意厨师将衡阳菜里的几道特色菜汇聚成一碗,做成下大上小的玲珑塔形状,赋予步步高升、幸福美满的寓意。

客人一吃之下,赞不绝口,问此为何菜,彭玉麟便以衡阳有香腰一说,临时起名叫它做“宝塔香腰”。后来,大家因为此菜为彭玉麟发明,便把“玉麟香腰”的菜名叫响了。

玉麟香腰后来传入民间,被老百姓作为婚庆、生子、过节等宴席中的头道菜,这就是衡阳头碗的由来。

最新文章