北京特色美食饭店,北京特色美食饭店排名

1. 北京哪里有好吃的自助餐厅？
2. 北京传统习俗有哪些？

北京哪里有好吃的自助餐厅？

说起自助餐这种外来的吃饭形式，上世纪八十年代引进中国的时候，显得特别的高大上，一时间也是非常的流行，大家都猫着去自助餐厅吃个肚歪吃回本。如今这么些年过去了，自助餐也发生了翻天覆地的变化，大家不再因为种类多而追捧自助餐了，没有精致好吃的美食注定走向末路，金钱豹就是个例子。所以现在自助餐厅比拼的的就多了，北京有哪些好吃的自助呢？

超多的海鲜而且都是特别的鲜活，仿佛置身在水产市场，哈哈。鲍鱼，贝类，生蚝，螃蟹，龙虾，皮皮虾等等应有尽有，光虾和蟹就分好多种。刺身类的北极贝，金枪鱼，三文鱼等等也是吃的超满足。其他的肉食和水果也很丰富，羊排好吃，水果里面有车厘子，草莓，释迦。而且还有新鲜的椰子可以喝，超好喝的感觉，每次去都感觉自己是喝饱了。

地址：六里桥米兰商场（原天秀城）国美电器2层

人均：269元

进门最震撼的就是超长的活鲜池，服务相当的好，而且经常有团购的活动，锅底是海鲜和麻辣的，锅底比较少但是海鲜种类真的超多，螃蟹，虾，贝类都是超级新鲜，其他的菜品也足够选择了，热菜，凉菜，各种肉，烤鸭，冰激凌，甜品之类的都有。

地址：建国门南大街7号(万豪酒店一层)

人均：258元

现在北京那么冷，当然要靠多吃点东西来保暖了，冬天吃自助餐是最幸福的事了，约上几个好朋友，每个人轮流去拿好吃的，边聊边吃，吃完一轮再一轮，感觉可以聊很久呢。而且不用吃完主菜再换地方吃甜品，一个地方都能搞定啦，我和朋友们一致认为，吃自助餐就应该吃到 “扶墙进，扶墙出”，这才是吃自助餐的最高境界，通过我的经验，自助餐应该是按照这个顺序吃：

水果—生鲜—海鲜—肉类—沙拉—主食—冰淇淋

道理都知道了，是不是不知道要去哪里实践了呢，所以我已经为你们整理了北京最生猛的自助餐厅赶紧去吃垮它们。

1.时代风帆海鲜自助餐厅

海鲜的品种很丰富，每个人可以点一个小火锅涮着吃，贝壳类、虾涮起来都特别鲜美，也不用蘸什么蘸料就很好吃。

烧烤台非常受欢迎，烤虾味道非常棒哦，主要原因还是食材够新鲜，虾肉吃起来甜甜的

说起北京的自助餐，大部分在酒店里面，社会化餐饮的自助餐的价格也不算便宜，但是一分钱一分货，给大家推荐几家比较有特色的自助餐。

Yi House餐厅在朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号一驿酒店内，感觉就是酒店的自助餐厅，不要认为自助餐厅就一定没有好吃的美食，现烹式自助虽然比较慢，但是味道还是不错的。餐厅美食融合中西餐的特色，餐厅的菜品分量不大，非常符合一个人食用。

去这家餐厅，是被一张户外花园的室外就餐区吸引的，在北京的艺术区，餐厅还是多了几许艺术味道的。餐厅的服务是不错的，服务员的热情程度不输给社会餐饮，但是比他们更加有一种互相尊重的亲和力。

一驿沙拉：茴香、青苹果、榛子、核桃仁和鲜枸杞。

因为之前在王府井附近上班儿，周围有很多星级酒店，其中他们的酒店自助餐厅是个卖点。

个人比较推荐的是金茂万丽酒店的万丽轩中餐厅

地址：王府井大街57号2楼

自助工作日118元/位，周末158元/位...主要是无***

满满一本儿的菜单，随意勾选想吃的茶点、粤式点心小吃

摆成厨师长模样的餐具，造型十分讨喜

首推蓝钻海鲜自助，以前在北京时经常去，团购RMB108一位，特别推荐三文鱼，海参小米粥，蘑菇奶油汤，还有各式烧烤，小吃，数不胜数，经常去的是石景山店，现在离开北京了，还挺想念的。有喜欢的朋友可以上百度糯米，美团搜索蓝钻就可查看他们的详细信息，真心不错，保证去过还想在去。

北京传统习俗有哪些？

北京是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方性民俗，是中华民族民间文化史的重要组成部分，包括市肆庙会、时令节年、婚丧嫁娶等，内容十分丰富。

北京习俗类别

老北京习俗主要分为四类：

1.时节庆贺活动：春联门神、接神爆竹、元宵灯市、喇嘛打鬼、 厂甸年节、白云开庙、清明戴柳、彩丝系虎、什刹赏莲、闺女丢针、盂兰法船、中元莲灯、二闸河灯、中秋拜月、重阳登高、拖床冰嬉、祭祀灶神、腊月画棚

2.婚丧嫁娶：搭棚结彩、送妆、上轿、迎亲――常礼、 迎亲――盛仪、拜天、合卺（婚礼习俗）

丧事搭棚、停尸、挂孝、首期唪经、送三、出殡、安葬 、圆坟、烧伞、烧船、男女揖拜请安（送葬习俗）

3.***活动：打茶围、打麻雀、养鸟、斗蛐蛐、童子戏

4.民俗表演：傀儡戏、滦州影戏、说书、大鼓书、道情、莲花落、秧歌戏( 高跷戏)、 跑旱船、耍狮子戏、 武艺、耍猴子戏

北京习俗的重要性

老北京的习俗，组成了一首充满北京特色的乐章。睡懒觉的早晨，枕上便听见卖水推车的轧轹声；剃头挑子和磨刀担子的互相唱和，比时髦女郎的钢琴声还动听；收旧货的小鼓就像唱滑稽小调的；卖炭的堂鼓，扑通扑通赛过击鼓骂曹；收废纸的一声”换取洋灯儿”，有如老旦的哀切。

北京也是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融，包括市肆庙会、时令节年、婚丧嫁娶等等，内容十分丰富。今天，我们就来看看老北京传统习俗吧。

1，二月二龙抬头

这一天有剃头的习俗，正月里不能剃头，所以人们选择在这一天剃头，以期许***当头的吉祥预兆。

这一天北京人还要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。

也就是在二月二这一天吃春饼，还讲究把出嫁的姑娘接回家。

二月二这一天妇女们在这一天不能做针线活，因为龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。

2，老北京端午节有吃粽子、赛龙舟、佩香包、避五毒传统习俗

3，北京春节传统习俗

北京春节的习俗，极其丰富，独具特色，

腊月二十三：祭灶

1.拜月

老北京家家都要设置拜月台，用于祭祀。而其中，重点摆的是团圆月饼，还要摆水果。当然，水果的摆放很有讲究。桃和石榴要放在一起，过去老百姓认为，多子多孙才是多福多寿；栗子和柿子摆放在一起，名曰“利于商家的繁荣”，撒上一把桂圆，意在“贵在团圆”，远方的游子无法回家，摆上藕，意喻“藕断丝连”。

2.玩月

玩月在老北京也很盛行。玩月有两种，一种叫文玩，就是赏月，写诗作画猜灯谜；另一种叫武玩，就是到湖边，看月光投在水中；住四合院，院里有缸，盛满水，看着觉得不过瘾，捡起小石子往水里扔，波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑，那叫“追月”。

3.赏花

赏花文化在中秋节也很有特点，家家户户都爱把花堆在窗台上，摆成“花山”。在崇文、宣武一带还有花市，各种花朵增添了欢乐的气氛。此外，老北京的灯市也同样热闹。

4.玩兔儿爷

兔儿爷是中秋节期间给孩子们玩耍***的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。典型的或者说正统的兔儿爷是一身武将打扮：身披金盔金甲、大红战袍，大的背插一把伞盖，小的背插两面护背旗，手上拿着刀，或左手托臼，右手持杵，或怀中抱杵，或手中什么也不拿。

5.喝团圆酒、吃团圆饼

中秋节自然也离不开饮食文化，吃首先就是月饼，喝要喝桂花酒。老北京人往往习惯自己动手做月饼，有的加豆陷，有的加枣泥陷，月饼一般叫”团圆饼