烤鸭北京租房,北京烤鸭套餐多少钱

1. 如何低成本做烤鸭月入过万？
2. 在农村我想做烧鸭卖，流程具体是怎样？

如何低成本做烤鸭月入过万？

低成本就得自己会技术，先去学习学习，节约人力成本。然后租房，别选择太大的面积，够用就行。千万不能再原材料上节约成本，不让做几天就黄了。要相信这个世界上没有傻子，诚信经营。

要做的正宗，现在人不差钱，不用低价竞争，只要你做的好，味道正自然有人愿意买单。

我有个初中同学，初中没毕业就跑北京打工去了。开始当了一年保安，后来就跟着全聚德大师傅学习烤鸭，现在都干了二十年了。具他说这里面挺复杂的，不会干的就是看不出来那个味道。

感谢邀请！

首先我们的低成本控制在多大投资金额之内，5000，一万还是2万。 从做社群营销的角度看，其实投资在1万元以内就可以，大部分是用于***购材料的，然后购买工具花费一些。如果是摆摊的形式，很多的地方不让摆摊，所以就是选择家庭式开店，一天收入三百多，一个月就过万的收入。

第一步是引流增粉，建立一个流量池，人是做生意的核心。

第一步 经营维护关系，人来了，如何连接，苏荷建立信任，如何推广产品。需要你系统的学习！

第三步 分享产品 持续的有销售，背后***挖掘，做吃的生意 ***好引流。

希望对你有帮助 ，社群+实体产品营销，社群电商的模式一种。

对不起，这个生意我没做过，不懂，但是我认为不只要是降低成本的问题，我个人认为主要口感度，适合多人的口味，不管做什么生意只要能叫人溜念，比喻说你做烤鸭生意的人们一想吃烤鸭，就想到了你这个店，都会去你这个店买，要有回头\客，更要有知名度，主要要从经营管理上下功夫，不要想我从成本上节验要从大方向着想，只要你做到想信你月收入过万是迟早的事，努力吧。

开烤鸭店看起来很简单，但要真正开好一家烤鸭店也是不容易的。烤鸭店也会很多种类和档次。高档就不说了，投资太大了。呵呵！主要说一下中小型的烤鸭店怎么开好吧！

1、烤鸭的味道，也就是产品的质量。没有好的产品是不能做好顾客的留存的。也很难发展壮大。

2、市场的选择及店铺位置的选择。（没有好的位置也是不行的，但话又说回来了，好的位置就意味着租金等费用是普通店铺的几倍，从而增加了开店的风险）

3、产品市场的定位及定价。好的产品也要看人群定价。合理的价格还是很重要的， 产品再好大家都吃不起也没有用。

做生意无非开源节流，烤鸭如何做到节约成本，无非从力***上，一首先你自己懂这行的巧妙，懂烤鸭这行的技术，还要精，小规模可以不用请人，大规模的话不紧懂请人，还要经营管理，提高效率，否则烤鸭真的烤不下去 二选做烤鸭的地方上，租铺面还是流通路边摊，选铺面来说也是人流旺的地方还是偏一点的地方，因为不仅是租金的问题，还有对生意影响的问题，还有流通摊有的旺的地方都要给钱，有的不用，我之前没接触烤鸭，不知道选地方如何做出更好的选择，如果自己做餐饮我宁愿选偏一点，但一定好停车，因为租金费用会低一点，后期看你自己经营，推广，自谋体一步小心成网红，都是双丰收，但一般选地方看自己实际情况。 三***购器材，食材的选购上，做到货比三家，能放得久大量***购压低***购成本，前提那器材，食材合格，希望你月收入不只过万。

在农村我想做烧鸭卖，流程具体是怎样？

第一，自身具备烧鸭的手艺，顾客的味蕾是挑剔的。

第二，需要物色好一个好的店面，环境整洁卫生，交通便利。

第三，准备一笔创业资金，有足够的资金买材料与设备。

第四，了解当地工商局管辖范围。

第五，店面具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

第六，店面具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

第七，有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

第八，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

第九，根据法律、法规准备相应材料去工商局申请个体户经营执照及卫生许可证。

第十，一切办齐，就可择日开业。