1.北京果脯
北京果脯***用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁。
2.燕山板栗
燕山板栗外形美观,底座小,果形端正均匀,色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大,在国际市场上取得了很高的声誉。
3.密云甘栗
密云甘栗主产于燕山山脉,以果形秀美,风味独特著称。不仅香甜可口,而且营养价值高,是一种很好的食品。
4.老北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成。
5.红香酥梨
果实长卵圆形或纺锤形,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽,结果早、丰产,适应性强。
1、密云金丝小枣:枣核小,味道极甜。
2、密云柿子:富含果糖,通便,有利于身体健康。
3、密云甘栗:是地理标志保护产品。
4、密云核桃:个大皮薄,出油率高。
5、烤黄花鱼:适合佐餐,下酒,馈赠亲友。
密云脆枣
密云脆枣 个大、肉厚、果色鲜红、果个均匀、皮薄、肉质细嫩、酥脆多汁、核小肉厚,可食率高达96.7%,果肉白绿色,且含糖量高色彩红亮,大枣上市,吸引了不少消费者尝鲜
富士苹果
富士苹果因其果肉致密细脆、汁液多、酸甜适度,耐贮藏,贮后香味更浓,深受广大消费者喜爱。密云富士苹果经过精心培育,苹果具有个头大,品质好,口感好等特点,单个苹果大的达到400克左右,最小也在200克以上,苹果外观干净,色泽鲜艳。甘甜可口,糖度适中,符合大众口味,是您***摘的理想选择。
密云特产食品:密云水库的鱼,在北京绝对是最好的,新城子的苹果,石峨的李子,黄土坎的鸭梨,还有百年栗园的红香酥梨,还有密云三烧(烧饼 烧酒 烧肉),等等,最具特色的还其富可抵千户侯。
1、黄土坎鸭梨。果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上,最高达到20%。
2、番字牌的饸饹面。它是由红高粱磨成细面,加入豆面等多种粗粮,然后加上榆皮、增加饸饹粘性,使饸饹口感更筋道、更顺滑。
3、密云水库鱼。鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊,地处密云水库美食一条街上。纯正的密云水库活鱼,品种齐、味鲜美、有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条等。
有一条小吃街是密云吃鱼一条街
这是一个以鱼为主打菜品的美食街,有很多家餐厅供应各种不同口味的鱼类菜品。以下是一些在密云吃鱼一条街口碑较好的餐厅,供您参考:
1. 龙门渔港:这家餐厅的招牌菜是清蒸鲈鱼,口感鲜美,肉质细嫩。此外,龙门渔港的其他鱼类菜品也备受好评。
2. 金鲤鱼庄:这家餐厅的特色菜是烤鱼,口感香脆,味道鲜美。此外,金鲤鱼庄的其他鱼类菜品也很不错。
3. 鱼乐膳:这家餐厅的招牌菜是鱼头豆腐汤,汤清味鲜,豆腐嫩滑,鱼头肉质鲜美。此外,鱼乐膳的其他鱼类菜品也很受欢迎。
4. 鱼乡村:这家餐厅的特色菜是烤鱼,口感香脆,味道鲜美。此外,鱼乡村的其他鱼类菜品也很不错。
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