朱元璋北京美食-朱元璋名菜

本文目录一览：

• 1、朱元璋当皇帝后最喜欢吃的是什么?如今成了一道家常菜
• 2、北京十大特色风味小吃有哪些?
• 3、朱元璋和朱家人发明了”酸梅汤“和烤鸭是真的吗?

朱元璋当皇帝后最喜欢吃的是什么?如今成了一道家常菜

今天给大家讲述的是一款面食的故事，每个人都吃过，对于北方人来说，几乎天天吃，想必你已经猜出来了，它就是馒头。馒头的起源要追溯到三国时期，相传发明者是诸葛亮，最初是用来做祭祀之用。

朱元璋最喜欢的一道菜是珍珠翡翠白玉汤，那是他在当和尚乞讨时所吃过的最美味的一道菜。这道菜仅仅只有几片菜叶漂浮在汤上，却十分的美味。

朱元璋最喜欢吃的就吃青菜、萝卜和豆腐等，因为朱元璋穷苦人家出身，知道百姓不易，因此比较节俭，所以就让喜欢吃这些东西，甚至让文武百宫都跟着一起食用，因此朱元璋管辖的时候，整个朝政都是非常廉明的，几乎没有贪官。

北京十大特色风味小吃有哪些?

到北京必吃的十大美食为北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。

北京十大必吃小吃有北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炸酱面、驴打滚、豌豆黄、爆肚、豆汁、焦圈、炒肝。北京烤鸭 北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。

北京十大特色美食小吃是糖火烧、焦圈、豌豆黄、驴打滚、老北京炸酱面、豆汁儿、炒肝、面茶、爆肚、北京烤鸭。炸酱面是北京地道的市井美食，凡是去过北京的估计都吃过这碗炸酱面。

朱元璋和朱家人发明了”酸梅汤“和烤鸭是真的吗?

1、据记载，酸梅汤是朱元璋发明的。相传元末，湖北荆襄发生了一场瘟疫。当时朱元璋在襄阳靠卖乌木为生。不幸的是，他被感染了，在一家旅馆里病倒了。朱元璋去酒店仓库取乌木时，闻到乌木的酸味，立刻精神起来。

2、不仅如此，朱元璋还亲自发明了一种汤，就是我们喜欢喝的，夏天经常喝的“酸梅汤”。元末的时候，朱元璋曾经是一个卖乌木的小商贩。当时瘟疫横行，朱元璋不幸染病，病不起。

3、据传，元末年间朱元璋经过湖北襄阳时染病卧床，偶食乌梅，觉神清气爽，便用来熬汤，不久身体复原，于是就有了酸梅汤的来源。